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    該商品所屬分類:旅遊/地圖 -> 旅遊/地圖
    【市場價】
    169-244
    【優惠價】
    106-153
    【作者】 唐由慶編著 
    【所屬類別】 圖書  旅遊/地圖  導遊領隊等專業用書 
    【出版社】格致出版社 
    【ISBN】9787543220300
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:膠版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787543220300
    叢書名:高等院校旅遊學科“十二五”規劃教材

    作者:唐由慶編著
    出版社:格致出版社
    出版時間:2012年01月 


        
        
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    編輯推薦

    很多人是通過導遊認識旅遊業並發現旅遊的魅力所在的,成為一名優秀的導遊是不少年輕人心中的夢想。導遊熱帶來了招生熱,目前已經出版的導遊實務類教材可謂汗牛充棟,這些教材各具特色,但因為作者缺乏導遊業務實踐,使得內容理論有餘而技術含量不足,與導遊實踐脫節,不足以指導導遊帶團工作。            

    《導遊服務藝術》立足導遊工作實際,注重教材的深度和細節,詳細講述了導遊工作涉及的方方面面。注重本課程與旅遊專業相關課程的關聯性,在講述導遊業務的同時,對旅遊法規與政策、旅行社經營管理以及導遊涉及的相關知識進行了串聯,使學生對該內容形成繫統的知識結構。此外,還注重可操作性,列舉大量的案例,並進行分析,可知道導遊人員和從事導遊職業的學生少走彎路,多長見識。

     
    在線試讀
    一、“讓遊客滿意”的原則
    導遊服務的基本原則是“讓遊客滿意”。導遊人員必須是遊客利益的維護者和代言人,這是導遊人員做好旅遊接待工作的前提和基礎。導遊服務是否“讓遊客滿意”,歸根到底取決於服務的有效性和遊客的滿意度。
    “讓遊客滿意”就是要在價值取向上從“以企業為中心”轉變為“以客人為中心”。沒有遊客,旅行社就沒有了市場,導遊就沒有了服務對像。我們已經進入了服務時代,這一時代出現的標志是消費者的極大成熟,即消費者已經從最早追求能夠維持最低生活需要,再經過對數量、品質、口味的追求,發展到今天的“心的滿足與充實感”的時代。導遊人員的價值取向如果不能“以客人為中心”,就不可能滿足現代旅遊消費者的需求,“讓遊客滿意”也就成了一句空話。
    “讓遊客滿意”要求導遊樹立“賓客至上”的理念,全心全意為遊客服務,實現“零缺點”的服務目標。“零缺點”是美國克勞斯比先生於20世紀60年代提出的一種質量管理理念。他認為,企業的劣質產品會導致消費者的不滿,並增加企業的管理費用,因此企業必須以“零缺點”的要求來控制產品質量。導遊人員要保證服務質量,做到“讓顧客滿意”,同樣必須以“零缺點”為目標。
    “讓遊客滿意”要求導遊人員要研究遊客的消費心理與消費需求,不斷進行服務創新。導遊服務面對的是不斷變化的服務對像和不斷變化的服務環境與服務內容,為此導遊服務必須與時俱進,不斷創新,與遊客的需求變化俱進。導遊服務發生在變化之中,沒有創新的導遊服務,就談不上什麼服務質量。
    二、規範化服務與個性化服務相結合的原則
    規範化服務也叫標準化服務,是指從事某項服務(工作)的人員必須在規定的時間內,按照國家和行業主管部門制定並發布的統一標準進行服務(工作)。規範化的導遊服務是衡量導遊質量的基本依據,也是導遊服務質量的基本保證。
    導遊服務要以旅遊合同或約定為依據。按照旅行社業務規範要求,凡是遊客向旅行社購買了旅遊產品後,雙方都要簽訂旅遊合同,散客可以采取約定的形式,然後組團社依據合同或約定的內容向領隊和地方接待社下達旅遊接待計劃。可見,旅遊合同(約定)是組團社對遊客的一種具有法律約束力的服務承諾。旅遊接待計劃是旅行社這種承諾的具體化,是實施承諾的行動方案。接待計劃既是組團社和地方接待社之間業務往來的契約性文件,也是地陪導遊人員安排旅遊團(者)在當地活動日程的文字依據和接待服務結束後向組團社結算的憑證。旅遊接待計劃是旅遊合同的具體化,對地方接待社來說,它具有與旅遊合同同等重要的意義。旅遊合同是旅遊行政管理部門為規範旅遊市場所采取的一項重要舉措,是旅行社向遊客提供導遊服務的一項最基本的要求。由此可見,執行旅遊合同是導遊人員規範服務的前提和基礎。

    一、“讓遊客滿意”的原則
    導遊服務的基本原則是“讓遊客滿意”。導遊人員必須是遊客利益的維護者和代言人,這是導遊人員做好旅遊接待工作的前提和基礎。導遊服務是否“讓遊客滿意”,歸根到底取決於服務的有效性和遊客的滿意度。
    “讓遊客滿意”就是要在價值取向上從“以企業為中心”轉變為“以客人為中心”。沒有遊客,旅行社就沒有了市場,導遊就沒有了服務對像。我們已經進入了服務時代,這一時代出現的標志是消費者的極大成熟,即消費者已經從最早追求能夠維持最低生活需要,再經過對數量、品質、口味的追求,發展到今天的“心的滿足與充實感”的時代。導遊人員的價值取向如果不能“以客人為中心”,就不可能滿足現代旅遊消費者的需求,“讓遊客滿意”也就成了一句空話。
    “讓遊客滿意”要求導遊樹立“賓客至上”的理念,全心全意為遊客服務,實現“零缺點”的服務目標。“零缺點”是美國克勞斯比先生於20世紀60年代提出的一種質量管理理念。他認為,企業的劣質產品會導致消費者的不滿,並增加企業的管理費用,因此企業必須以“零缺點”的要求來控制產品質量。導遊人員要保證服務質量,做到“讓顧客滿意”,同樣必須以“零缺點”為目標。
    “讓遊客滿意”要求導遊人員要研究遊客的消費心理與消費需求,不斷進行服務創新。導遊服務面對的是不斷變化的服務對像和不斷變化的服務環境與服務內容,為此導遊服務必須與時俱進,不斷創新,與遊客的需求變化俱進。導遊服務發生在變化之中,沒有創新的導遊服務,就談不上什麼服務質量。
    二、規範化服務與個性化服務相結合的原則
     規範化服務也叫標準化服務,是指從事某項服務(工作)的人員必須在規定的時間內,按照國家和行業主管部門制定並發布的統一標準進行服務(工作)。規範化的導遊服務是衡量導遊質量的基本依據,也是導遊服務質量的基本保證。
    導遊服務要以旅遊合同或約定為依據。按照旅行社業務規範要求,凡是遊客向旅行社購買了旅遊產品後,雙方都要簽訂旅遊合同,散客可以采取約定的形式,然後組團社依據合同或約定的內容向領隊和地方接待社下達旅遊接待計劃。可見,旅遊合同(約定)是組團社對遊客的一種具有法律約束力的服務承諾。旅遊接待計劃是旅行社這種承諾的具體化,是實施承諾的行動方案。接待計劃既是組團社和地方接待社之間業務往來的契約性文件,也是地陪導遊人員安排旅遊團(者)在當地活動日程的文字依據和接待服務結束後向組團社結算的憑證。旅遊接待計劃是旅遊合同的具體化,對地方接待社來說,它具有與旅遊合同同等重要的意義。旅遊合同是旅遊行政管理部門為規範旅遊市場所采取的一項重要舉措,是旅行社向遊客提供導遊服務的一項最基本的要求。由此可見,執行旅遊合同是導遊人員規範服務的前提和基礎。
    導遊服務要執行國家和行業服務標準。1995年12月,國家技術監督局發布了《導遊服務質量》,這是中華人民共和國導遊服務的國家標準。1997年3月,國家旅遊局又發布了《旅行社國內旅遊服務質量要求》,這是我國導遊服務的行業標準。這兩個標準對導遊的服務行為進行了具體規範,具有權威性和強制性。國家旅遊局在《旅行社管理條例實施細則》中明確提出:“旅行社應當為遊客提供約定的各項服務,所提供的服務不得低於國家標準或行業標準”。這兩個標準把國際上導遊服務的通行做法同我國的導遊服務具體實際相結合,充分吸收了旅遊行政管理和國內各主要的旅遊企業多年來對導遊服務質量管理經驗,對全陪和地陪的接待流程、服務內容、順序和標準進行統一規範,並提出了質量要求。因此,它是導遊人員向遊客提供導遊服務的指南,也是旅遊行政管理部門處理旅遊投訴、考核導遊人的基本依據。導遊人員在導遊服務工作中認真執行這兩個標準,旅行社兌現在旅遊合同中的承諾纔有基本保證,導遊服務人員與遊客的良好關繫纔能得以維持,旅行社和導遊服務人員在旅遊消費市場上纔能獲得比較穩定的信譽度。
    導遊服務的對像是千差萬別的,這就決定了導遊在規範化服務的基礎上必須提供個性化服務。個性化服務是導遊人員在兩個標準規定的要求和旅行社與遊客之間的約定的基礎上,為滿足遊客的合理要求而提供的針對性服務。例如某位遊客來到旅遊目的地後,要求盡快探訪一位非常重要的朋友,導遊員就應該提供必要的幫助,如協助客人解決聯繫過程中的困難和交通方面的不便等。這種服務一般是針對遊客的個別要求而提供的。
    隻有把規範化服務和個性化服務相結合,纔能滿足遊客的需求,實現優質化的導遊服務。首先,旅遊接待計劃和活動安排要有針對性。導遊人員在擬定接待計劃和活動安排時,事先一定要認真研究接待對像的具體情況,如遊客的文化程度、宗教信仰、生活習俗、興趣愛好、性別、年齡、職業、出遊動機等,在分析他們的共同特點和個別差異的基礎上,有針對性地擬定旅遊接待計劃和活動安排。其次,導遊服務的具體行為要有針對性。旅遊接待計劃和活動安排的針對性一般隻能考慮和滿足團隊中大多數遊客的需要,不可能考慮和滿足團隊中每一個人。每個遊客的需要隻能通過針對性或個性化的服務來予以解決。因此,導遊人員要善於在接待規格不變的條件下,根據每個遊客的不同興趣和愛好,以及自然環境條件的變化,提供多種模式、多種方式、多種內容、多種便利的服務。
    三、社會效益和經濟效益相統一的原則
    導遊員給遊客提供的是有價的但卻是無形的服務產品,它是經過導遊人員的“表演”而形成的,具有生產和消費的同步性。現代企業、特別是服務企業必須以追求社會效益作為自己的最高目標,沒有社會效益,在一個供大於求的社會環境中企業的經濟效益就根本無從談起。導遊服務是一種文化傳播活動,直接服務於遊客,作為“民間大使”必須把社會效益放在首位,把追求社會效益和經濟效益的統一作為基本原則。
    四、“合理而可能”的原則
    “合理而可能”既是導遊服務原則,也是導遊人員處理導遊服務中的各種問題、滿足遊客要求的依據和準繩。所謂“合理”,就是以國家的法律法規以及旅遊行業的行規和合同為前提。所謂“可能”,就是是否具備滿足遊客要求的現實條件,這種實現條件是指經過導遊人員努力以後所能達到的條件。導遊人員不經過努力,遊客的要求一提出就作出“不可能”的主觀判斷,是對遊客不負責任的作法。
    “求全”是遊客外出旅遊的普遍心理現像,在旅遊過程中遊客往往把旅遊活動理想化,並以此為基礎提出種種意見、建議和要求,有的甚至提出一些超越計劃安排的無理要求。面對遊客的各種要求,那怕是非常“苛求”,導遊人員都要認真傾聽,做到冷靜、理智,本著“合理而可能”的原則,積極而慎重的處理好遊客的每一項意見、建議和要求,對“合理而可能”要求要盡可能予以滿足,對“不合理而可能”的要求要耐心解釋,說明原委,使遊客能夠理解;對“合理而不可能”的要求要努力爭取,盡力把不可能變成可能,讓遊客滿意;對“不合理又不可能”的要求也要作耐心解釋,然後再婉言拒絕,但不要讓遊客生氣。



     
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