內容簡介
自然不隻在遠方，也在城郊近野；奢想桃花源，不如相信手敲手動。
《土裡不土氣：知識農夫的裡山生活》記錄了擁有生物學教育背景的“八〇後知識農夫”長角羚和蚊滋滋在北北淺山地帶的7年農耕生活。在看似平平無奇的北京城郊近野、聽起來干枯冷漠的北方山坡溝谷，隱藏著爆棚的野性機密與生命故事——隻要你保有對自然的敏感與驚奇之心。全書分為“裡山技”“裡山食”“裡山客”三個部分，以350多張彩版手繪分享11類半野生活技能、107種動植物觀察，還穿插有“大鵝歷”“大地菜桌”“裡山食物歷”“農夫的一年”等十一組視覺飽滿的“野性通訊”。
裡山技
什麼叫鋤，哪個叫鎬，啥樣的工具來除草？
分享自然資源永續運用的智慧與技能，如工具使用、取火、砌石、上下水、繩結運用、道路、生態旱廁、垃圾處理、樹木柴使用、食物保存、與野草纏鬥等。
裡山客
《土裡不土氣：知識農夫的裡山生活》記錄了擁有生物學教育背景的“八〇後知識農夫”長角羚和蚊滋滋在北北淺山地帶的7年農耕生活。在看似平平無奇的北京城郊近野、聽起來干枯冷漠的北方山坡溝谷，隱藏著爆棚的野性機密與生命故事——隻要你保有對自然的敏感與驚奇之心。全書分為“裡山技”“裡山食”“裡山客”三個部分，以350多張彩版手繪分享11類半野生活技能、107種動植物觀察，還穿插有“大鵝歷”“大地菜桌”“裡山食物歷”“農夫的一年”等十一組視覺飽滿的“野性通訊”。
裡山技
什麼叫鋤，哪個叫鎬，啥樣的工具來除草？
分享自然資源永續運用的智慧與技能，如工具使用、取火、砌石、上下水、繩結運用、道路、生態旱廁、垃圾處理、樹木柴使用、食物保存、與野草纏鬥等。
裡山客
自然不隻在遠方，也在城郊近野；奢想桃花源，不如相信手敲手動。
《土裡不土氣：知識農夫的裡山生活》記錄了擁有生物學教育背景的“八〇後知識農夫”長角羚和蚊滋滋在北北淺山地帶的7年農耕生活。在看似平平無奇的北京城郊近野、聽起來干枯冷漠的北方山坡溝谷，隱藏著爆棚的野性機密與生命故事——隻要你保有對自然的敏感與驚奇之心。全書分為“裡山技”“裡山食”“裡山客”三個部分，以350多張彩版手繪分享11類半野生活技能、107種動植物觀察，還穿插有“大鵝歷”“大地菜桌”“裡山食物歷”“農夫的一年”等十一組視覺飽滿的“野性通訊”。
- 裡山技
什麼叫鋤，哪個叫鎬，啥樣的工具來除草？
分享自然資源永續運用的智慧與技能，如工具使用、取火、砌石、上下水、繩結運用、道路、生態旱廁、垃圾處理、樹木柴使用、食物保存、與野草纏鬥等。
- 裡山客
雞愛內卷，羊懂“越獄”，貓能殺死蛇！
觀察裡山自然環境中的野生動植物（哺乳類 節肢動物 兩爬類 鳥類），分享農場自養動物的成長經歷與逸聞常識。
- 裡山食
酥香軟爛家傳紅燒肉、靈性普羅旺斯亂燉……
材料皆來自於自家產出，足不出山暢享全球化風味。
