雜糧粥是以各種五谷雜糧為主料烹煮而成,看似簡單而微不足道,臣粥味清淡,然而當溫熱的粥人口,除了飽腹,其營養五髒六腑、充盈真氣血脈的價值卻勝於精米白面,再加上溫潤而綿長的滋味,更給人以甘醇之感。
“豆粥能驅晚瘴寒,與公同味更同餐;安知天上養賢鼎,且作山中煮菜看。”雜糧粥雖不及膏粱之厚味,卻是尋常人生之真味,啟在安樂之常道。常食雜糧粥,健康又平安!
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