內容簡介
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春暖草綠,烤物票香,燒烤的誘惑就這樣撲面而來,戶外燒烤是很多人喜歡的休閑方式,但是這種美味的制作同樣需要一定的技術,楊進書、曲松等編著的這本《美味燒烤完全圖解》精選受歡迎的燒烤美食60餘種,從醬料腌制、燒烤注意事項各方面解析美味燒烤的制作過程,簡單易學,燒烤更美味。
《美味燒烤完全圖解》中還介紹了燒烤的健康原則、燒烤的小技巧等內容,讓你的燒烤美食與眾不同,更健康、更獨特香濃,贏得朋友的青睞。
隨書附贈VCD光盤,大廚實景演示,詳細指導燒烤做法。