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  • 《80後男人的廚房》(新浪博客點擊率高達3300萬的人氣菜譜!)
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    148-216
    【優惠價】
    93-135
    【作者】 孔瑤 著 
    【所屬類別】 圖書  烹飪/美食  家常菜譜  家常菜 
    【出版社】北方文藝出版社 
    【ISBN】9787531727972
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:16開
    紙張:銅版紙
    包裝:平裝

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787531727972
    作者:孔瑤著

    出版社:北方文藝出版社
    出版時間:2012年03月 

        
        
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    編輯推薦

    1. “80後男人的廚房”新浪博客點擊率3300萬!

    2. 這本書講的是一個男人給一個女人做的好喫、營養、快捷的家常菜。

    3. 130道美味家常菜,附另類搭配和美食小知識。30篇精彩博文,記錄80後一代的生活和情感。

    4. 新浪、騰訊、豆果網、美食天下、美食博客網、菜肴之家一致推薦!

     
    內容簡介

           
    這是一本菜譜,一個80後男人的菜譜。精選博客點擊率的130道美味家常菜,包括素菜、豬肉、牛肉、雞鴨鵝肉、海鮮、雞蛋、豆制品、小食、粥、湯等,每道菜都配有另類搭配和美食小知識,好喫、營養、快捷,讓你家的餐桌豐富多彩,充滿浪漫溫馨。


           
    這又不完全是一本菜譜,它是一個80後男人生活和情感的記錄,博文細膩感性,真摯親切,樸實中透著高雅,讓人感動並快樂著。

           
    “80後男人的廚房”博客人氣旺菜TOP10:

    1.可樂雞翅(點擊率3680000)2.香菇排骨 (點擊率790000)  3.紅燒茄子 (點擊率390000) 
    4.青椒豆瓣肉絲(點擊率370000)5. 西紅柿炒雞蛋(點擊率350000) 6.糖醋帶魚(點擊率200000)7.
    脆皮豆腐(點擊率180000)8. 青椒土豆絲(點擊率150000) 9.茭白肉絲(點擊率120000) 10.
    洋蔥炒雞蛋(點擊率100000)

    “80後男人的廚房”網址:http://blog.sina.com.cn/ky1982

    作者簡介

          
    孔瑤,新浪美食名博“80後男人的廚房”的博主,一個有著女孩般名字的80後男人,生下來聽說隻有睡在搖籃裡纔能入睡,所以一開始想取名為孔搖,後經商量改為孔瑤。大學時被同學親切地稱呼為瑤哥,喊著喊著就成妖哥了。2007年開始涉足美食博客的他,至今堅持寫博已有四年。其博客主要記錄簡單家常菜和平凡生活,反映80後人的生活狀態,他們的困惑、挫折、掙扎和夢想,在80後群體中引起廣泛共鳴和追捧。目前,喜歡看他博客的網友多達數十萬人,博客點擊率高達3300萬。

    目錄
    1 素菜類
    青椒土豆絲
    芫爆土豆絲
    紅燒茄子
    平菇燒茄子
    美人黃瓜卷
    怪味黃瓜
    滑炒藕片
    糖醋藕片
    韭菜炒粉絲
    韭菜炒三絲
    辣炒四季豆
    臘腸丁炒四季豆
    油燜茭白

    1 素菜類

    青椒土豆絲

    芫爆土豆絲

    紅燒茄子

    平菇燒茄子

    美人黃瓜卷

    怪味黃瓜

    滑炒藕片

    糖醋藕片

    韭菜炒粉絲

    韭菜炒三絲

    辣炒四季豆

    臘腸丁炒四季豆

    油燜茭白

    茭白肉絲

    西葫蘆燴番茄

    西葫蘆炒雞蛋

    香燒胡蘿卜

    雙色蘿卜絲

    醋熘白菜

    慈姑白菜豆腐煲

    番茄花菜

    麻香花菜

    香芹炒木耳

    洋蔥拌木耳

    2 豬肉類

    青椒豆瓣肉絲

    土豆青椒盒

    韭黃炒肉絲

    腐竹韭黃

    鵪鶉蛋燉五花肉

    茄汁鵪鶉蛋

    海帶結燉肉

    辣炒海帶絲

    排骨燒粽子

    秘制橙香排骨

    茄汁排骨

    可樂排骨

    酸菜燉豬蹄

    香辣豬蹄

    香菇排骨

    洋蔥炒香菇

    3 雞 鴨 鵝類

    宮保雞丁

    五香花生米

    可樂雞翅

    茄汁雞翅

    板栗燒雞

    板栗燒菜心

    紅燒鳳爪

    蠔油鳳爪

    毛豆啤酒鴨

    魔芋燒老鴨

    咸鵝白菜燉粉絲

    大鵝燉土豆

    4 牛肉類

    牛肉炒青蒜

    豆干炒青蒜

    洋蔥牛肚絲

    小蔥拌牛肚

    萵筍炒牛肉絲

    萵筍拌豆腐

    洋蔥黑椒牛肉

    洋蔥炒雞蛋

    西紅柿燉牛肉

    辣白菜燒牛肉

    咖喱土豆牛肉

    咖喱粉絲蝦

    5 海鮮類

    豆腐豆瓣魚

    肉釀鯽魚

    清蒸鱸魚

    番茄鱸魚

    紅燒龍蝦

    咖喱小龍蝦

    雪裡紅燒魚

    雪裡紅炒肉末

    糖醋帶魚

    椒鹽帶魚

    魷魚炒洋蔥

    泡椒魷魚

    鹽焗椒鹽蝦

    干燒對蝦

    香辣墨魚仔

    墨魚五花燒土豆

    6 雞蛋類

    西紅柿炒雞蛋

    西紅柿雞蛋湯

    絲瓜炒雞蛋

    絲瓜炒蝦仁

    木耳炒雞蛋

    胡蘿卜炒雞蛋

    韭菜蝦仁蛋

    香干炒韭菜

    魚片蒸蛋

    花椒魚片

    豆角煎蛋

    自制酸豆角

    7 豆制品類

    茄汁豆腐

    番茄炒菜花

    海鮮醬蒜香燉豆腐

    脆皮豆腐

    皮蛋拌豆腐

    梅子醬豆腐

    韭黃炒香干

    韭黃牛肉絲炒年糕

    毛豆豆干

    醬燒豆干

    豆皮小白菜卷

    黃金豆皮卷

    茶香素雞

    素雞拌黃瓜

    雞絲干絲

    雞汁干絲

    8 小食類

    心太軟

    醉紅棗

    甜香玉米烙

    玉米煎餅

    洋蔥圈

    洋蔥拌木耳

    奶香焗土豆泥

    微波土豆片

    烤雞翅

    咖喱煎雞翅

    果醬蛋糕卷

    蔓越莓蛋糕卷

    9 粥 湯類

    紅豆補血養顏粥

    薏米紅豆蓮子粥

    銀耳紫藷粥

    南瓜紫藷湯

    銀耳蓮子湯

    銀耳枸杞燉木瓜

    鼕瓜排骨海帶湯

    辣炒海帶絲

    香菇煲乳鴿

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    紅酒雪梨

    許下願望,期待美好

    穿越時空和我的寶貝聊天

    說愛你和結果無關

    用音樂收藏回憶

    做一個讓媽媽放心的孩子

    遭遇挫折的感情未必是壞事

    不要以今天的心情看未來

    讓老趙更痴迷的下一位

    老高對菜肴的特殊要求

    阿性繼續前行的小夢想

    用心做事,微笑人生

    對待乞討者的方式

    大學裡什麼值得你去回憶

    因為年輕,所以流浪

    沒有一道叫"心情好"的菜

    保留著老趙的床位

    女大十八變,越變越漂亮

    南京,我喜歡的城市

    婚禮中有時候會被感動

    信天命盡人事,做個對事認真的人

    跟自己打賭甚於跟別人

    阿性的擦亮眼睛一說

    博大精深的中國美食

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    上慢的菜究竟要不要退

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