內容簡介
酒的歷史源遠流長,酒的文化可謂博大精深。酒和茶作為中國飲食文化的兩大主流,在世界的飲食生活中也占有非常重要的位置。本書是一本集知識性、趣味性和實用於一體的關於酒文化的專著。說知識性,書中詳細地介紹了“酒史”、“酒文”等酒的常識;說趣味性,書中記述了“酒俗”及有關酒的典故軼事;說實用性,書中提供了科學的“購酒”、“飲酒”、“品酒”、“識酒”等方法技巧。同時書中配以大量與酒有關的精美圖片,有助於讀者輕松愉快的閱讀。我們相信,不管你喜歡酒與否,注重酒文化,掌握酒知識,都有助於你與他人交流與溝通。