內容簡介
中國傳統文化源遠流長,博大精深,凝結著炎黃子孫改造世界的輝煌業績,包含著華夏先哲的無窮智慧,是先民留給後人的一份極其豐贍,彌足珍貴的寶藏,為了使廣大讀者全面繫統的了解中國傳統文化,吉林人民出版社組織國內著名的專家學者編寫了《圖說中國文化》叢書。
該套叢書從思想、文學、藝術、科學、考古發現、建築工程、中醫中藥、器物、飲食、民俗十個方面,繫統地介紹了中國傳統文化,是國內套全面繫統地介紹中國傳統文化的圖文本。
全書共180多萬字,4000多幅圖片,采用80克純質紙、大16開、4色印刷。
許多的發明,雖然沒有像四大發明那樣讓歷史感受到巨大的衝擊力,但它們卻悄悄地改變了歷史的細節,改變了人類的生存狀態。烹飪就是這樣,雖然沒有人將它列入重大發明的範疇,可它也是一種發明。科學的飲食使人類體魄強壯、心智發達,也促進了其他的科學發明。而且還有許多科學發明都與飲食烹飪有關,如農耕、采鹽、制陶、二十四節氣、水利灌溉……
該套叢書從思想、文學、藝術、科學、考古發現、建築工程、中醫中藥、器物、飲食、民俗十個方面,繫統地介紹了中國傳統文化,是國內套全面繫統地介紹中國傳統文化的圖文本。
全書共180多萬字,4000多幅圖片,采用80克純質紙、大16開、4色印刷。
許多的發明,雖然沒有像四大發明那樣讓歷史感受到巨大的衝擊力,但它們卻悄悄地改變了歷史的細節,改變了人類的生存狀態。烹飪就是這樣,雖然沒有人將它列入重大發明的範疇,可它也是一種發明。科學的飲食使人類體魄強壯、心智發達,也促進了其他的科學發明。而且還有許多科學發明都與飲食烹飪有關,如農耕、采鹽、制陶、二十四節氣、水利灌溉……