內容簡介
中國酒文化凝聚著豐富的文化內涵,展示著中華民族的文化精神、思維方式和審美情趣。本書從文化層面上拓展了對酒的研究和探索,也從“文化哲學”的角度,闡釋了中國酒文化中深刻的哲學思維。作者不僅從社會環境、人生際遇、生活態度等方面對中國酒文化追根溯源,還從文化學、政治學、哲學、文學、史學、藝術學、民俗學、宗教學、倫理學等學科對中國酒文化進行深入探討。本書既有知識性的史料鉤稽,又有趣味性的讀書雜感;既有專題性的集中撰述,又有逸聞性的零星采擷。本書值得一讀,讀後可以從中悟出酒的韻味,體會到中國酒文化的博大精深。