內容簡介
本書從中國食文化中世人關注的“湘菜熱”入手，分湘菜源流、湘菜個性、湘菜緣分、湘菜印像、湘菜滋味、湘菜雜說共6章，全面回顧了湘菜形成與發展的歷史，再現了湘菜前世今生，並就一道道各具特色的湘菜講述一個個充滿溫情的故事。
作者品的是湘菜，更是源遠流長的民間風俗和湖湘文化。全書文筆優美，圖文並茂，引人入勝。
作者品的是湘菜，更是源遠流長的民間風俗和湖湘文化。全書文筆優美，圖文並茂，引人入勝。
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