本書以養生為核心內容,由營養專家審定,精選142道養生素食美食,包括素菜、素飯、素面、素湯、飲品以及零食,將素食美食全部收錄,讓你在不使用肉的情況下依然能做出健康的美食。
本書詳細圖解了142道素食美食,花樣創新,一看就懂,一學就會。
本書精心奉獻142個素食心得,親切的話語、貼心的指導,將作者的素食之感分享。此外,本書還詳細講解了素食的相關知識,能夠讓你更加深刻地認識素食。本書所選的食材較為常見,制作方法簡單,易操作。
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