內容簡介
咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡,更呈現一件漂亮的藝術品,是視覺與味覺的雙重享受。
本書教你如何萃取醇香的濃縮咖啡,打發細密的奶泡,同時精選60款經典的暖心咖啡拉花
圖案,以模具造型咖啡、裱花式拉花、傾注式拉花、分層咖啡四大制作方式分類,用詳細步驟
圖解的方式指導你制作出暖心的拉花咖啡。
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圖案,以模具造型咖啡、裱花式拉花、傾注式拉花、分層咖啡四大制作方式分類,用詳細步驟
圖解的方式指導你制作出暖心的拉花咖啡。