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編輯推薦

大陸著名茶人笨泥的普洱之道，用品普洱的態度看天下、看人生、看世界。

李鐵映、劉翔、孫儷、周立波、張國立等十餘位名人鄭重向大家推薦普洱茶。

內容簡介

一個資深普洱茶愛好者的品茶手記，內容涵蓋普洱茶的歷史、作者個人喝茶心得、普洱茶市場分析等內容。本書以作者對普洱茶的個人感悟入手，提供一個全新的非普洱茶從業者的視角來看待普洱茶這樣一種“越陳越香”、“可喝可藏”的茶。然後逐步講述作者個人藏茶心得、對普洱茶市場的體驗等。讓讀者明白，原來喝明白普洱茶並不是很難的一件事情，而家庭存茶、投資一樣是可以實現的。

作者簡介

笨泥，原名傅仰哲。畢業於香港浸會大學，師從李金強教授，得李教授傳授明史。作者負笈香港期間，接觸普洱茶，於普洱茶方面積累了10年的品茶、藏茶經驗，為國內普洱茶界著名達人。目前為普洱茶界知名雜志《茶藝-普洱壺藝》的主力撰稿人，活躍於中國大陸茶語清心、中國臺灣現代茶藝論壇等知名茶葉論壇。

茶不過是種生活方式

普洱茶你究竟是什麼東西？

普洱茶之道

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與茶結緣

筆者生於泉州，長於泉州。就如大部分泉州人一樣，大概從娘胎裡就開始喝茶（因為母親喝茶的緣故）。兒時喝茶，不過是跟隨大人一起喝茶，茶的好壞一概不知，有意識的自己喝茶，還須追溯到 1998 年。1998 年那會兒，還讀初中，正是懵懂無知的年紀。記得那時候喝茶，遠不如現在講究，一般都是抓一把鐵觀音，直接扔茶缸裡浸著。喫撐了喝一點，解油膩。大熱天時候，中午下課回家，喝一大口父母浸泡在茶缸裡的鐵觀音，頓時覺得通體舒泰。當然當時是不會懂得啥叫“通體舒泰”的，隻是覺得很舒服，非常舒服。

由於生於鐵觀音的故鄉，所以本地有很多東西與鐵觀音有關，比如有以鐵觀音為原料及數十種中藥材配制而成的“清源茶餅”，此茶餅消暑。另有“靈源茶餅”，解油膩及治感冒也是效果顯著。

父親是一日不可無茶，對於那時的我而言，老爸泡茶，我就喝，沒泡，也不會特意地想去喝。因為父親對茶的愛好，所以父親對紫砂壺也非常喜好，家中目前尚有 100 多隻紫砂壺，全部都是父親買的，也好，我就不需要自己買壺了。

那時候的我，父親喝什麼茶，我就喝什麼茶。那時候的鐵觀音，還是傳統濃香型的鐵觀音，實則與今日的濃香鐵觀音有所不同。今日臺灣的木柵鐵觀音與十幾年前的安溪鐵觀音反倒在口感上比較接近。

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