內容簡介
本書特色:按傳統咖啡、傳統冰咖啡、新潮熱咖啡、新潮冰咖啡及濃咖啡與奶油咖啡等分類介紹各國咖啡近三百種,全部配有精美彩圖,展示清晰。
闡述每種咖啡的材料份量及制作方法,深入剖析有關咖啡的特色、飲用方法及掌故等,內寄存全面。
介紹歐美亞各國飲用咖啡的具體情況及作者的所見所聞,有助深入認識咖啡的文化,增添談趣。
附錄有世界名咖啡店的名稱、地址、交通情況及出品特色,方便讀者享受生活及提高品味。
闡述每種咖啡的材料份量及制作方法,深入剖析有關咖啡的特色、飲用方法及掌故等,內寄存全面。
介紹歐美亞各國飲用咖啡的具體情況及作者的所見所聞,有助深入認識咖啡的文化,增添談趣。
附錄有世界名咖啡店的名稱、地址、交通情況及出品特色,方便讀者享受生活及提高品味。