本書集合了家庭中常見養生食材180餘種,包括蔬菜、肉類、禽蛋類、水產品等18大類,家庭常見食材應有盡有!每種類別所屬食材按照拼音順序排列,方便查找!
每種食材全面解析養生知識、相宜相克,養生功效、適合人群、烹飪指導等內容,豐富詳細,指導性強;推薦養生美食近千種,配有全彩精美圖片,讓你的養生美食制作無憂!
索引部分列舉特殊人群推薦食譜,可讓家人“食有所依、補而有道”,呵護全家人健康!
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