內容簡介
本書內容詳細而不簡略,充實而不繁雜,體驗一下日本美食料理的制作,享受一下生活。認真學習一下日式家庭料理(魚肉卷)的制作,美好的一天開始了。
目錄
肉類菜品5例雞肉照燒炸肉餅芝麻味水煮肉片麻婆豆腐炒肉片炸雞定例黑醋咕咾肉夏威夷米飯式漢堡豬肉嫩煎牛肉鐵板燒甜醋澆汁油炸丸子牛筋燉蘿卜築前煮照燒雞翅奶油燉雞肉奶汁烤火腿茄子番茄雞肉南蠻龍田炸雞塊肉松球生菜卷香菇雞肉餅豬肉蝦仁炒麻婆粉絲紫蘇餃子姜味豬肉坦都裡烤雞肉木耳炒雞蛋中式甜椒炒牛肉米飯石鍋拌飯雞肉炒飯碎肉咖喱色拉米香腸配中式燜飯洋蔥牛肉蓋澆飯副菜肉餡兒煎蛋生火腿鱷梨沙拉青蘆筍培根卷小油菜燉豬肉辣根醬油涼拌雞肉山藥香腸土豆沙拉水田芹色拉米香腸沙拉雞肉胡蘿卜沙拉咸牛肉紫甘藍沙拉芥末涼拌豆芽雞皮火腿菜花沙拉豬肉味噌雞肉餡兒韭菜炒香草豬肉榨菜湯清拌雞胗西芹宴客豬排骨BBQ農舍派烤牛肉香草羊肉韓式烤肉中式燉豬肉煮雞蛋紅酒燉牛肉米蘭風味炸牛排常夜鍋雞肉汆鍋……
魚類菜品