1.信息量非常豐富。作者以大量一手圖文資源介紹了關於葡萄酒知識的方方面面。

2.首次繫統介紹葡萄酒收藏的知識，適應紅酒收藏的社會熱點。

3.著名葡萄酒專欄作結趙凡、法國葡萄酒雜志LA  RVF中文總監曾丹鼎力推薦。

本書介紹了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的內容，葡萄酒文化、葡萄酒與健康、怎樣品酒、葡萄酒配餐、葡萄酒鋻、葡萄酒收藏等知識，書中附有大量珍貴精美的圖片，既有鋻賞價值又有收藏價值，是葡萄酒愛好者*參考讀本。

 姚汨醽，原名姚巍，中國*EMBA首席人脈圈層——中國圈副總裁，曾任健康雜志執行主編。葡萄酒專欄作家，資深葡萄酒攝影師，健康、營養、美食專欄作者。走訪、拍攝世界葡萄酒酒莊若干，出版《行走的葡萄》，翻譯出版法國藍帶廚藝學院《實用葡萄酒寶典》。北京電視臺《你健康了沒》長期客座健康專家。

用心品飲葡萄酒

趙凡

著名葡萄酒專欄作家，中國位英國著名葡萄酒與烈酒學位（WSET Diploma Level 4）證書持有人。

對於葡萄酒，心底都有自己的感受；可惜的是，絕大部分人不願意將自己的感受表達出來。因為什麼？或許是好面子怕貽笑大方，或許是國人傳統式的“低調”，或許是有怕“槍打出頭鳥”的顧慮。不論怎樣，太多的人喝酒的時候顧慮重重，生怕自己犯了什麼錯誤，而被那些所謂的“專家”滔滔不絕的形容詞震懾得手足無措。捫心自問，此時的自己，喝到了一款酒，當著周遭的人群，聽著飄渺的品酒詞彙，可曾感到些許快樂？

會有無數的人談論品酒，如何看，如何聞，如何嘗。誠然，品酒需要我們用我們的眼睛，鼻子，嘴，去看，去聞，去品嘗，但是我們的眼睛、鼻子和嘴巴可曾有過思想和感情？葡萄酒是有生命的液體，沒有喝到她的時候，她也僅僅是液體而已，是我們用我們的頭腦和心靈，賦予了葡萄酒生命，未曾被欣賞的酒，如同食品包裝袋上的成分表，就算將酒精度、單寧、酸、糖、甘油等等列出來，誰又知道她好喝還是不好喝？隻有進到人的嘴裡，纔會變成“女性化的”，“強有力的”，“天鵝絨一般的”……

欣賞葡萄酒，具有專業的知識當然更好，不過更緊要的卻是用心。一顆平靜，懂得欣賞，寬容的心能彌補大量葡萄酒知識方面的不足；反之縱有很多葡萄酒方面的知識，浮躁、炫耀、虛榮的心，也會讓人對酒的感受產生種種偏差。飲酒如是，讀書亦如是，葡萄酒的書籍亦不乏浮躁、炫耀、虛榮之作，初讀似有所得，復讀便有如鯁在喉。

與汨醽相識數載，始終見她以平常心待人接物，凡事努力而不強求。隨後又出版幾本重量級的葡萄酒書籍譯作，而這一次則是她在數年來積累葡萄酒心得的總結。雖然其中不見如何高深理論，卻是信手撚來，說得輕松悠閑，讀著愉快自在，能有此成果，無他，心無雜念，樂得與大家分享她個人的點滴體驗，而作為與著者熟識的一位讀者，也樂得同享。

神之水滴

曾丹

LA RVF法國葡萄酒中文版創意策劃總監

“是葡萄酒改變了我的生活方式和生活態度！以前我是喝白酒的，這樣喝！”他豪邁地舉手、仰頭，模擬酒桌上“感情深一口悶”的架勢，動作誇張，表情豪放。“現在，喝紅酒，我是這樣的……”慢舉右臂，三指輕捏，仿佛力氣大了高腳杯的杯頸會碎一樣，連笑容和語音語調一並細膩起來。觀、嗅、品、兩頰鼓動、後吞咽，所有的動作節奏舒緩而有控制。模擬完品紅酒的全套動作後，眼見著這個北方大漢從魯智深化身肖恩?康納利。“慢下來，慢下來纔能體會每一滴葡萄酒每個細節的美好。”他臉頰泛紅，好像真的喝了酒，“因為葡萄酒，我學習體味生活，體會生活中蘊含著的感動。即使現在我再喝白酒，也試著慢慢品味白酒的韻味，果然喝出了不一樣的感受……”


坐在老板臺後的這個高大漢子是我的boss，《La Revue du Vin de
France》法國葡萄酒雜志中文版總編汪雲志，被葡萄酒——確切地說，是千變萬化的法國葡萄酒——征服，舍棄在IT業界十餘年的積累，轉身做起了這樣一本以紅酒為線索的生活方式類雜志。


但這樣的變化我並不驚奇，類似因邂逅葡萄酒而改變人生軌跡的人和事例我見過很多，比如學土木工程的投身紅酒文化的推廣，漢化了酒鼻子；原本在投行上班掙高薪的為酒痴迷，改行做紅酒網站，還免費邀請小區的鄰居們酒聚；遊歷了一圈法國酒莊，就辭去公職，用一年時間在法國專門學習紅酒知識，而後從事紅酒貿易和侍酒師行業培訓的工作……


翻動這本書的讀者們，你們的人生也會因這被譽為“神之水滴”的天賜之物而醇醉、滋養，改變生活態度和生活方式，甚至是生活軌跡嗎？看過這本《愛上葡萄酒》就會有答案！