石昆牧，生於臺灣高雄縣，1991年任教於高雄義守大學，以運動醫學見長，教授學科運動傷害復健、運動生理學、籃球、保齡球等技術學門，發表運動醫學相關文章數十篇，2005年4月離開教職，全心投入普洱茶經營與推廣。1983年第一次按觸普洱茶，因當時仍習慣臺灣茶品清香甜韻，不習慣普洱茶色重、無揚香、味陳之特色。1986年大學時期開始了解、研究、實驗後，纔真正領悟普洱茶真性，從此浸淫、沉澱在“陳年的歷史歲月”。2005年榮獲雲南省首屆“全球普洱茶十大傑出人物”。2005年2月出版《經典普洱》，2006午8月出版《經典普洱名詞解釋》兩本普洱茶相關專著。2006年8月主持雲南省政府主辦的“百年普洱經典品鋻會”，提供主要茶品品鋻，並受聘為“雲南普洱茶協會顧問”。2007年創辦實名制網站“經典普洱”。2007年為“雲南普洱茶”正本清源，提“倡議書”推薦使用雲南大葉茶原料之優良廠家，在普洱茶混亂低迷時期，形成一股清流。2011年出版《迷上普洱》，將品飲普洱融入身心、且生活化。投入茶業事業以來，陸續在網絡與雜志上發表多篇個人心得並引起廣泛討論和關注，代表作有：“普洱茶大事紀”、“滇綠與滇青普洱辨識”、“普洱茶制作古今與迷思”、“普洱茶年份與斷代”、“如何選購新制生餅”、“普洱茶儲存與陳化”、“二十茶山簡介”等等多篇文章，同時還帶動促進國內茶葉界對早期宜興紫砂壺、生鐵壺、臺灣精品瓷器的認知現鋻賞。在大陸普洱茶市場與文化起步階段，對業界與市場，甚至產區雲南省都有實質性的影響。
從業基本履歷為：1999年9月創設臺灣普茶莊茶業、2003年與友人在廣東省東莞市創立大陸普茶莊分店、2004年於深圳市設立普茶莊大陸總公司、2006年底前大陸普茶莊直營加盟快速成長十餘家、2006年10月因理念不合，在市場最蓬勃之時毅然退出大陸普茶莊經營、2007年3月重新在北京創辦經典普洱體繫、至2012年已有近二十家經典普洱實體店與網絡店鋪。