內容簡介
本書適合在淡淡的午後,在清新的茶香裡,閱讀的書。《聽茶的聲音》這本介紹普洱茶人文的圖書讓我耳目一新,隨手翻閱使人感到陣陣溫馨,心中不由蕩起了美的喜悅。這本書從概念上已經突破了傳統模式,從形式上也超越了常規圖書。近在葉市場上有朋友對我們雲南的普洱茶有異議,有些茶友在網上評說普洱茶沒有一個標準,有的隻是醇甘、陳香,這些責問的朋友是沒有了解真實的情況,我們不能怪他們。其實早在20世紀70年代,雲南就制訂了普洱茶的生產制作工藝和質量標準(當時我還親手起草過,草稿至今還保留著),正如我們的外銷產品一樣,其檢測標準是非常嚴格的。普洱茶能有今天,完全得益於70年代傳承下來的品質和工藝。這也是雲南茶廠廠家應嚴格遵守的規則。在新的技術條件下和新的市場環境中,我們雲南普洱茶將贏得更多顧客的信賴,取得更多的效益,獲得更多的榮譽。