尋常瓜果好營養,喫法多樣上餐桌;綿軟口感好味道,減肥消脂最給力。家家必備的簡單食材,用千變萬化的味道取悅你的舌尖。本書共分三章,具體內容包括:南瓜是誰;豆家好喫的南瓜;好玩的南瓜。 本書由中國農業學食品營養學院專家審定。
Part 1南瓜是誰南瓜先生亮個相南瓜先生初相識豐富的營養價值南瓜用途廣泛南瓜先生有歷史南瓜的起源之爭兩個起源中心南瓜先生脾氣大中國南瓜西洋南瓜印度南瓜日本南瓜觀賞南瓜南瓜先生帶回家挑選南瓜有竅門南瓜的儲存南瓜先生有“敵人”南瓜先生能美容南瓜先生能治病南瓜藥用效果多Part 2好喫的南瓜蛋黃南瓜脆爽南瓜百合南瓜脆嫩南瓜籐撥絲南瓜紅肉燜南瓜南瓜雞飯南瓜豆沙餅南瓜軟餅南瓜菠菜餅南瓜絲餅紅燒肉燉南瓜排骨煨南瓜南瓜燉雞土豆燉南瓜豬肉南瓜丁南瓜蒸排骨豆豉蒸南瓜蠔油燜南瓜四色養顏湯南瓜臘八粥小米南瓜粥南瓜湯南瓜疙瘩湯Part 3好玩的南瓜南瓜先生做成燈南瓜先生變餐具南瓜稀奇古怪的用途在家種南瓜南瓜先生在陽臺南瓜先生在庭院南瓜先生移進盆
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