內容簡介
本書以營養全面為基礎，以快速省時為準則，推出了25套三菜一湯的晚餐組合 11種特色主食，再也不用愁晚上喫什麼了。中式營養晚餐組合、西式風味晚餐組合，您可根據生活喜歡、口味愛好隨意挑選，為自己、為家人快速制作營養晚餐。
食材挑選要點、烹飪小技巧、調料分量把握等基礎知識，我們都已為您準備好，助您輕松搞定三菜一湯。書中還設置了營養晚餐巧析，全面的營養分析讓您喫得明白喫得健康。書後的食材分類速查目錄，一目了然，想喫什麼隨意選。
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