內容簡介
每一個家都會有一個廚房,即使是簡單的家,也一定會有個小灶臺或電飯煲。真正懂得愛,懂得生活的人會在工作之後走進廚房,為家人、親友親手“烹飪”佳肴。誘人的飯菜香味,淡淡的幸福滋味,會讓每個人找到家的感覺,感受家的溫馨。我們在廚房裡的忙碌,是為了讓這個世界上我們親近的人生活得更美。俗話說“牽住人的腿,不如弔住人的胃”,家人的胃和他們的心一樣重要,通過烹飪對家人做到“栓胃暖心”,你無可厚非也責無旁貸。
生活需要智慧,烹飪也有竅門。本書就教你簡單快捷的食材選購、食材處理、烹飪技巧等,掌握這些竅門,您和家人就可以盡享溫情洋溢的生活樂趣。