內容簡介
本書以“簡單+美味+營養”為原則，精選125道好學易做的美味主食，教你如何把主食做得更營養好喫。香噴噴的米飯、面條、包子、點心、匹薩……中西主食經輿荟萃，喫法實惠，而且圖文並茂，給你提供為務實、貼心的制作指導，不僅適合廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。
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