風靡全國的紀錄片《舌尖上的中國》是這本配套菜譜的情感母體和精神淵源
本書同時也是《舌尖上的中國傳世美味炮制完全攻略》的傳承篇
是對《舌尖上的中國》*得精髓地傳承和*取其法地延伸
本書是*周到細致的下廚房一站式炮制指南
帶您成就輕松愜意的美食之旅
本書設有*簡捷流暢、*體貼入微的流程配圖導視
讓居家做菜有章可循、循序漸進
本書配有*權威的美食地道品嘗地找尋攻略
讓美食體驗喫在舌尖、行在路上
本書精心設置了*引人入勝、*耐人尋味的文化剖析
讓美食和情懷一路同行
90道珍饈美饌，回溯繾綣於美食裡的溫潤時光
800張香醇華美高清圖片，重溫流轉於光影中的驚艷瞬息
來吧，讓我們開啟饕餮盛宴

本書沿襲《舌尖上的中國：傳世美味炮制完全攻略》繫列菜譜的章節設置思路，從小處著眼，突出鄉愁、懷舊和中國人的原始智慧，分為水土的孕育、時令的節拍、食物的美寓、街邊的誘惑和味蕾的舊憶五章。“水土的孕育”選取各地*代表性的傳世美味，展示地域文化賦予不同食物的獨有魅力；“時令的節拍”追溯中國人“天人合一、順時而食”的古老智慧，以節氣更替為線索，選取時令飲食；“食物的美寓”考究了“色、香、味、形”之外的“寓”，將中國人通過美食所寄托的美好希冀表達出來；“街邊的誘惑”則選取“路邊攤”“肩挑客”的小喫零食，重溫那些曾經帶給我們無盡快樂的美食誘惑；“味蕾的舊憶”則帶您赴一場懷舊的盛宴，展現那些你或許已經忘記但一定能瞬間憶起的舊時味道。挖掘最能寄托鄉愁和回憶的美食，讓美食回歸最初的自然、感動和樸實無華。