內容簡介
低脂高纖好營養,是蔬菜令人津津樂道之處,但是,料理變化少,成為不少煮夫煮婦們燒煮蔬菜時的煩惱。
如何燒出一手好喫又養生的蔬食是本書的重點,隻是我們並不將蔬食看作是素食,主要是讓朋友們籍由本書, 能做些多蔬少肉少油的美味料理,同時也讓朋友與家人透過這些料理喫進更多的蔬菜。
書中介紹了66道超簡單又美味又有食療效果的菜肴,並在每道萊肴中再介紹一些可以簡單變化的口味,希望能一掃您在料理蔬菜時的苦惱,輕輕松松地與人共享健康的蔬菜料理。
如何燒出一手好喫又養生的蔬食是本書的重點,隻是我們並不將蔬食看作是素食,主要是讓朋友們籍由本書, 能做些多蔬少肉少油的美味料理,同時也讓朋友與家人透過這些料理喫進更多的蔬菜。
書中介紹了66道超簡單又美味又有食療效果的菜肴,並在每道萊肴中再介紹一些可以簡單變化的口味,希望能一掃您在料理蔬菜時的苦惱,輕輕松松地與人共享健康的蔬菜料理。