吳傑和吳昊天主編的《家庭宴客菜(南方)》是一本專門介紹在家制作宴客菜的菜譜書。本書精選了200餘款適合南方人口味的精品宴客菜肴,其內容包括:畜肉類、禽蛋類、水產類、豆制品類、蔬菜類5大繫列,其中有些是傳統名菜和地方風味特色菜。各款菜均以南方菜為基礎,適合南方人的V1味。《家庭宴客菜(南方)》中介紹了每款菜的用料配比、制作方法和成菜特點,並配有彩色圖譜,內容豐富,通俗易懂,技術可靠,科學實用。
|
|
首頁 | 電影 | 連續劇 | 音樂 | 圖書 | 女裝 | 男裝 | 童裝 | 內衣 | 百貨家居 | 包包 | 女鞋 | 男鞋 | 童鞋 | 計算機周邊 |
|