素有“知味停車,聞香下馬”雅稱的知味觀,是杭州一家百年餐飲老店。全書以介紹知味觀為主要內容,介紹了知味觀在百年發展過程中的特色歷程,包括知味觀的前世今生、名人佳話、特色菜肴、發展歷程等,能夠帶領讀者走進知味觀、了解知味觀,感受舌尖上“*杭州”的味道。
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