內容簡介
本書是澳大利亞*葡萄酒評論家傑裡米·奧利弗（Jeremy
Oliver）先生首次為中國讀者量身打造，告知您關於葡萄酒應當知曉的一切，為您開啟享受葡萄酒的快樂旅程。
奧利弗先生注意到中國消費者想了解更多葡萄酒知識的渴望，為此他專門為中國市場打造了此本葡萄酒探索之旅的書籍。《和傑裡米一起樂享葡萄酒》設計精美，圖文並茂，主要分為三個主要部分，葡萄酒基礎知識，葡萄酒常見問題解答以及在中國有售的290支親民的澳大利亞葡萄酒的品鋻。
閱讀本書，您將了解什麼是葡萄酒，葡萄的種植地區、葡萄的品種，葡萄酒的釀造、成熟和品嘗，葡萄酒的貯存與侍酒。還能在葡萄酒常見問題解答部分解開心中疑問，比如如何試酒，哪些酒需要冷藏，葡萄酒應該藏多久，如何醒酒，如何開瓶，新世界和舊世界的葡萄酒有什麼差別，年份有什麼秘密，掛杯說明什麼等等。還能找到搭配澳大利亞佳釀與中國各地美食的訣竅，更有在中國有售的290支親民的澳大利亞葡萄酒的品評筆記，包括精美酒標欣賞、口味介紹、品嘗要點和*品嘗期點評。本書隨附由澳大利亞葡萄酒和白蘭地管理局（AWBC）制作的“澳大利亞：世界一流”多媒體葡萄酒教學中文DVD，包括葡萄酒知識、行業信息以及錄像講授等內容，*物超所值！
