了得網烹飪/美食_（彩圖本）茶史漫話

內容簡介

茶在五六千年前起源於中國，經歷了神話、嬗變、濫觴、輝煌、精致、斷層、簡約、時尚、傳播等階段。《茶史漫話(精)》作者俞鳴以雜文筆法書寫中國茶的歷史，同時闡述在這一切的背景後，*深藏著的源自政治、經濟、軍事、宗教、科技乃至意識形態的導火索和催化劑。深入淺出地闡述茶文化與社會生活之間的影響，體現作者對茶文化及其影響的獨特理解和思考。

前言

講◇神話時代

第二講◇嬗變時代

第三講◇濫觴時代

第四講◇輝煌時代

第五講◇精致時代

第六講◇斷層時代

第七講◇簡約時代

第八講◇時尚時代

第九講◇傳播時代

第十講◇博弈時代

在線試讀

農氏是生活在五六千年前陝西寶雞一帶的農家子弟。中國人自稱為炎黃子孫，炎帝就是神農氏，黃帝就是軒轅氏。至於後來他們怎樣稱帝，與本案無關，且按下不表。話說當年神農氏的母親突然懷上龍種，到肚子大到掩不住的時候，逢人便說，那天她迷迷瞪瞪走到渭水邊，想洗個頭，擦擦身子，順便擠擠自己臉上的青春痘。沐浴儀式開始之前，她采了條長長的柳枝，很浪漫地放在水裡，看著柳枝的婀娜身姿隨著水流扭晃，胸脯間鼓蕩起一陣陣春意。不料這時河水變得通紅，一個巨大的龍頭噴吐著火球，龍眼和她瞬間四目交視，頓時她隻覺得呼吸急促，渾身酥軟，癱倒在地。完了她又迷迷瞪瞪回到家裡，結果發現懷上了這孩子。
實際上那時屬母繫社會沒人會來聽一個女人的這些胡話，也沒人會過問她老公、孩子的父親為何許人也。隻要這個女人能生育，生出來孩子是健康的，部族裡的全體女人都得祝福她、接受他、匹婦有責地養育他。倒是那條神龍的真身，要是知道這孩子日後能發達稱帝，恐怕對當時沒有問清那女人的姓名、住址而悔青了腸子。
十月懷胎，孩子便呱呱墜地。這孩子並沒有頭上長角、背上長刺的異像，倒是肚子有點和其他小孩不同，看上去肚皮薄如蟬翼，肚裡乾坤如全息攝影般歷歷在目。要是神農生活在現在，小學生不用再上科普課文《一顆蠶豆的旅行》了，隻要透過神農的肚皮，看看這個旅行的過程就全明白了。
神農被生下來，就隨母姓姜。那時的人的姓，都是就地取材，抬頭看見哪個自然標志物醒目，就取什麼姓。神農家在一條叫做姜水的河邊住(那時的人大多臨水而居)，這是家周圍的標志物，所以孩子就姓姜。小時候的名字叫伊耆，神農是後來宗祠牌位上的稱呼。離姜水不遠，有一條姬水，在那裡差不多時間也誕生了一個小孩，也隨河名姓姬，就是後來的黃帝，周王朝的老祖宗。順便說一句，日本人的姓氏起源是從中國依樣畫葫蘆過去的，住在河邊的姓渡邊，住在墳邊的姓大塚，住在山裡田邊的姓山田、山本、龜田等等。農氏是生活在五六千年前陝西寶雞一帶的農家子弟。中國人自稱為炎黃子孫，炎帝就是神農氏，黃帝就是軒轅氏。至於後來他們怎樣稱帝，與本案無關，且按下不表。話說當年神農氏的母親突然懷上龍種，到肚子大到掩不住的時候，逢人便說，那天她迷迷瞪瞪走到渭水邊，想洗個頭，擦擦身子，順便擠擠自己臉上的青春痘。沐浴儀式開始之前，她采了條長長的柳枝，很浪漫地放在水裡，看著柳枝的婀娜身姿隨著水流扭晃，胸脯間鼓蕩起一陣陣春意。不料這時河水變得通紅，一個巨大的龍頭噴吐著火球，龍眼和她瞬間四目交視，頓時她隻覺得呼吸急促，渾身酥軟，癱倒在地。完了她又迷迷瞪瞪回到家裡，結果發現懷上了這孩子。

實際上那時屬母繫社會沒人會來聽一個女人的這些胡話，也沒人會過問她老公、孩子的父親為何許人也。隻要這個女人能生育，生出來孩子是健康的，部族裡的全體女人都得祝福她、接受他、匹婦有責地養育他。倒是那條神龍的真身，要是知道這孩子日後能發達稱帝，恐怕對當時沒有問清那女人的姓名、住址而悔青了腸子。

十月懷胎，孩子便呱呱墜地。這孩子並沒有頭上長角、背上長刺的異像，倒是肚子有點和其他小孩不同，看上去肚皮薄如蟬翼，肚裡乾坤如全息攝影般歷歷在目。要是神農生活在現在，小學生不用再上科普課文《一顆蠶豆的旅行》了，隻要透過神農的肚皮，看看這個旅行的過程就全明白了。

神農被生下來，就隨母姓姜。那時的人的姓，都是就地取材，抬頭看見哪個自然標志物醒目，就取什麼姓。神農家在一條叫做姜水的河邊住(那時的人大多臨水而居)，這是家周圍的標志物，所以孩子就姓姜。小時候的名字叫伊耆，神農是後來宗祠牌位上的稱呼。離姜水不遠，有一條姬水，在那裡差不多時間也誕生了一個小孩，也隨河名姓姬，就是後來的黃帝，周王朝的老祖宗。順便說一句，日本人的姓氏起源是從中國依樣畫葫蘆過去的，住在河邊的姓渡邊，住在墳邊的姓大塚，住在山裡田邊的姓山田、山本、龜田等等。

神農生活的那個時代，世界還是一個植物王國，所有人類和動物，都是這個王國裡的客人。喫穿住行都取自於植物的人類，其社會關繫是十分單純的。男女都從事同樣性質的勞動，即把植物或動物轉化為喫穿住行，隻不過根據男女之別，男人大都從事前道工序，如耕田、狩獵、築屋、劈柴、收割等力氣沽，女人則從事後道工序，如煮飯、做菜、裝修房屋、生火、織布、或像愛斯基摩人那樣用牙來鞣皮，用骨針縫成裘皮大衣等比較有個性、有創意的活。也許那時候女人從事的工作，可以不像男人那樣必須有組織有紀律纔不至於受到野獸的傷害，她們可以比較充分地展示自己的個性和藝術天分，屬於上層建築的活，因此那個時代女人是上層建築的主人。那時候的男人盡管是有組織的，但那僅局限於生產、狩獵。產品和獵物都是要上繳的。要糊弄住自己和那麼多得罪不起的女人們和小孩子的嘴，工作壓力、精神壓力也是很大的。一天弄不到或弄不夠喫的，自己餓肚子不說，還要強顏歡笑去討好家裡的女人，讓她們揪著耳朵對她們發誓明天一定將功補過；讓她們嘲笑自己不是個男人。然後他們一邊聽女人們數落：死鬼，腦子好好想想，沒有了老娘你們喫什麼，穿什麼(她沒想想前道工序)，整天遊手好閑、不思進取，看看人家部落的男人；一邊憋著一肚子的委屈喫了點肉骨頭稀飯(現在可算美食哦)了事。這等危險的T作，這樣惡劣的心情，有口飽飯喫已是上上大吉，哪有心思去篡奪上層建築的位置。那時候活上40多歲就算老男人了。老男人臨死的時候都希望下輩子投胎做女人，免得勞累、受氣，還短壽。

P2-4

商品搜索

商品分类

【醫學】

【各大出版社】