從阿加莎·克裡斯蒂筆下有些神秘的兇案舞臺東方快車到我們並不陌生的日本新干線,從跨西伯利亞鐵路到令人難以置信的喜馬拉雅小火車,再到美國“西南酋長”號與少有人搭乘過的南非“非洲之傲”號——
熱愛鐵路與鐵路飲食文化的莎朗·哈金斯率領七位同樣痴迷於此的作者,用親身經歷描述鐵路旅行的美妙與滋味,輔以大量精美的一手照片和文獻,把他們遍布全世界的旅行經驗分享給所有人。而作者們品嘗過的各色美食從魚子醬到煙熏三文魚,到袋鼠肉、炸南非鰻魚,還有羊肉咖喱、俄式餃子、“火焰雪山”,完全顛覆了“泡面與盒飯”的刻板印像,讓人們發現,原來鐵路旅行可以有另外的樣貌,流動的餐桌可以如此美好與充滿創意。