你愛喫的菜是什麼?是星級酒店裡的盛宴?是母親從廚房端出來的臥著荷包蛋的手擀面?還是巷尾哪家不起眼的小店的招牌小炒?每個人都有自己的答案。愛喫的家常菜,滿滿都是愛。
《愛喫的家常菜》收錄550道適合全家人的家常菜,200道可口家常主食,80道人氣的西餐;52道青春活力飲品,8套營養早餐,5套品質家宴。
張恕玉,中國烹飪大師,中式烹調高級技師,餐飲業國家一級評委,國家技能競賽裁判員,中華金廚,山東烹飪協會理事,青島尊和集團副總裁,編著出版了《美味熱炒》《山東特色菜》《喫魚》《喫蝦蟹貝》《雞鴨鵝鴿菜典》《魚蝦蟹貝菜典》等多部書籍,其中《魚蝦蟹貝菜典》榮獲第13屆“世界美食圖書金獎”。
王作生,營養藥膳專家,主治中醫師,青島市藥膳研究會理事。擅長中醫推拿理療、藥膳食療,先後編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學》《現代醫院管理概論》《枸杞養生》及“愛心家肴營養保健繫列(包括《15種降壓食物與150道降壓菜》等共15本)”等書籍。
Part 1
美味家常菜
Part 2
可口主食
Part 3
人氣西餐
Part 4
活力飲品
Part 5
家有貴客
Part 6
營養早餐
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