《中華科學技術大詞典》按照學科領域和學科特點，共分為10卷，即數理化卷、地學卷、生物學卷、工程技術卷（上、中、下）、農業卷、醫學卷、社會科學卷、人文科學卷。在全國科學技術名詞審定委員會審定公布的130多種學科名詞和已出版的近30種海峽兩岸科技名詞對照本的基礎上，參考臺灣方面公布的名詞數據庫資料編篆而成。全書共收錄96個學科，約50萬條科技名詞；並實現大陸名與臺灣名，中文名和英文名的對照功能。

《中華科學技術大詞典》成立編輯委員會，由白春禮院士擔任總主編，路甬祥院士為名譽總主編。同時設立詞典項目部，負責編篆的日常組織工作。各領域先後共有500多位專家學者參加了本詞典的編篆和審定。

本詞典收錄的各學科名詞具有以下特點：一是在全國科學技術名詞審定委員會公布名詞的基礎上，參照臺灣方面的收詞範圍擴展而來，基本上反映出海峽兩岸科學技術發展現狀；二是體現了規範性，充分利用科技名詞規範化工作的成果；三是注重科學文化的傳承，既收錄了當代科學技術領域的科技名詞，也適當收錄了反映中國近代以來科學和文化發展脈絡的科技名詞。本詞典是兩岸專家學者對多年來科技名詞領域交流、對照和統一工作成果的一次大規模整理和總結，是兩岸合作編寫工具書的*成果，是兩岸專家學者的智慧結晶，是兩岸共同弘揚中華文化的一次重要實踐。科技、教育、文化、經貿等方面的交流合作提供了必不可少的對照性詞彙，可成為兩岸各領域交流的參考和依據。同時，可用作全球華語地區科技界人士的參考讀物。

《中華科學技術大詞典·工程技術卷（下）》是《中華科學技術大詞典》的第6卷，主要包括化工、石油、能源科學技術、煤炭科學技術、核科學技術、電力、資源科學技術、材料科學技術、環境科學技術、紡織科學技術、食品科學技術等11個分支。共收錄詞條約68000條。全部詞條按照大陸名音序排序，以便查檢。