了得網農業/林業_草田耕作制度

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草田耕作制度
該商品所屬分類：農業/林業 -> ũѧ(ũ
【市場價】	486-704元
【優惠價】	304-440元
【作者】	師尚禮，祁娟，曹文俠　編著
【所屬類別】	圖書農業/林業農學(農藝學)
【出版社】	科學出版社
【ISBN】	9787030436221
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

開本：16開

紙張：膠版紙

包裝：平裝

是否套裝：否

國際標準書號ISBN：9787030436221

作者：師尚禮，祁娟，曹文俠編著

出版社：科學出版社

出版時間：2015年04月

編輯推薦

《草田耕作制度》可供從事草業、畜牧業、草地農業、土壤生態及土地管理、環境保護等方面的科技人員、大專院校師生參考。

內容簡介

草田耕作制度在我國民間應用歷史悠久，但研究少而粗淺，缺乏繫統性研究與歸納總結。基於此，編者利用多年搜集的大量國內外有關草田耕作制度方面的文獻和案例資料，結合自己的研究完成了《草田耕作制度》的編寫。《草田耕作制度》共9章，內容包括草在農業可持續發展中的作用、實施草田耕作制度的意義、草田耕作制度的主要內容，草田耕作制度及其發展，草田耕作制度的基本理論與應用，草田輪作的理論與技術，草田間作、套作與復種，牧草混作，我國不同氣候區草田耕作的主要模式，主栽牧草適宜耕作制度及林草復合繫統等。

前言
章緒論
節草在農業可持續發展中的作用
一、草進入農業生態繫統的可行性
二、草與種植業結構
第二節實施草田耕作制度的意義
一、草田耕作制度與糧食安全
二、草田耕作制度與畜牧業
第三節草田耕作制度的主要內容
一、耕作制度的主要類型及特點
二、草田耕作制度的主要內容與形式
第二章農業耕作制度及其發展
節農業耕作制度的含義及功能
一、農業耕作制度的含義前言
章緒論
節草在農業可持續發展中的作用
一、草進入農業生態繫統的可行性
二、草與種植業結構
第二節實施草田耕作制度的意義
一、草田耕作制度與糧食安全
二、草田耕作制度與畜牧業
第三節草田耕作制度的主要內容
一、耕作制度的主要類型及特點
二、草田耕作制度的主要內容與形式
第二章農業耕作制度及其發展
節農業耕作制度的含義及功能
一、農業耕作制度的含義
二、農業耕作制度的主要功能
三、常見農業耕作制度模式
第二節農業耕作制度的特點與發展
一、國外農業耕作制度的發展
二、國內農業耕作制度的發展
第三節農業耕作制度區劃與設計
一、農業生產的特點和基本環節
二、制約植物性生產高產穩產的因素
三、農業耕作制度的建立與區劃
第四節農作制度的產生及其發展
一、農作制度發展歷史
二、我國農作制度的萌芽與發展
三、農作制度的發展趨勢
四、合理農作制度的建立——草地農業生態繫統及其平衡
第三章草田耕作制度及其發展
節我國草田耕作制度及其發展
一、我國古代草田耕作制度的出現及其演變
二、我國當代草田耕作制度及其發展
第二節國際草田耕作制度的發展
一、國際草田耕作制度的發展
二、國際草田耕作制度模式的研究
第三節草田耕作制度應用的原則
一、因地制宜的原則
二、避害就利和妥善安排的原則
三、緊密配合其他措施的原則
第四章草田輪作的理論與技術
節草田輪作的原理及其優越性
一、草田輪作概念
二、草田輪作的原理與優越性
三、草田輪作效益
第二節連作障礙
一、連作障礙的主要因素及機制
二、連作障礙的消除措施
第三節草田輪作計劃的制定
一、草田輪作計劃的設計原則
二、草田輪作計劃的設計方法
三、牧草輪作設計應注意的問題
四、草田輪作制度中飼草飼料供應體繫的建立
第四節國外草田輪作的主要形式
一、美國草田輪作的主要形式
二、澳大利亞草田輪作的主要形式
三、其他國家草田輪作的主要形式
第五節我國草田輪作的主要形式與典型模式
一、我國草田輪作的主要形式
二、我國牧草輪作的典型模式
第六節牧草與作物在輪作中的順序安排與茬口應用
一、多年生豆科牧草
二、多年生禾本科牧草
三、一年生豆類作物或牧草
四、一、二年生禾谷類作物及牧草
五、綠肥作物
六、塊根、塊莖及瓜類等作物
七、雜類牧草
八、水稻
九、油料作物
十、棉麻類作物
第七節我國草田輪作存在的問題與發展趨勢
一、我國草田輪作存在的主要問題
二、完善我國北方地區苜蓿輪作制的措施
三、完善我國南方地區黑麥草輪作制的措施
四、我國草田輪作制度的發展趨勢
第八節牧草輪作模式與技術案例
一、幾種典型牧草輪作模式
二、基於牧草輪作的幾種典型“種草養畜”模式
第五章草田間作、套作與復種
節草田間作、套作與復種的概念
一、間作
二、套作
三、復種
第二節間作與套作模式
一、國外間作與套作模式
二、國內間作與套作模式
第三節間作與套作的增產原理
一、空間上的互補
二、時間上的互補
三、地下養分、水分的互補
四、生物間的互補
第四節間作與套作技術
一、植物種類的選擇和品種的合理搭配
二、播種期的選擇
三、適宜的搭配方式和搭配比例
四、行比與行向
五、管理上要兼顧主栽植物與間作植物
六、建立合理的田間復合群體結構
七、因地制宜，采取相應的栽培措施和配套的機械工藝
第五節間作與套作的增產效應
一、間作、套種提高光合效率
二、間作、套作改善土壤結構及肥力因素
三、間作、套作提高土壤微生物活性
四、間作、套作的產量與質量互補效應
五、間作、套作群體地溫的時空變化
六、間作、套作群體土壤含水量的時空變化
七、間作、套作群體的抗蟲性
第六節草田間作模式案例
一、苜蓿田夏季套種飼用玉米（蘇丹草）（適宜淮河以北地區）
二、鼕牧70黑麥與俄羅斯飼料菜（或魯梅克斯K-1雜交酸模）、蘇丹草間作
模式（適宜淮河以北地區）
三、稻閑田油菜與紫雲英間作、套作（適宜華南地區）
四、西北地區適宜的牧草與作物間作、套作種植模式
第七節復種
一、復種概念及對農牧業增產的作用
二、復種的條件
三、復種技術
四、主要復種模式案例（適用於西北地區）
第六章牧草混作
節牧草混作的意義及其優越性
一、混作概念
二、混作意義
三、禾本科與豆科牧草混作的優越性
第二節草地混作研究
一、國外禾本科、豆科牧草混作草地發展歷史與現狀
二、國內禾本科、豆科牧草混作草地發展及其研究
第三節牧草混作原理
一、牧草種間關繫
二、形態學互補原理
三、生長發育特性互補原理
四、營養互補原理
五、生態學原理
第四節牧草混作的優勢和劣勢
一、牧草混作的優勢
二、牧草混作的劣勢
第五節混作草地的建植
一、確定混作組合的原則
二、混作草地的建植技術
第六節混作草地管理
一、施肥
二、灌溉
三、雜草防除
四、蟲害防治
五、刈割和放牧
第七節幾種主要牧草混作栽培案例
一、紫花苜蓿與無芒雀麥混作
二、羊草與草木樨混作
三、苜蓿與谷子間行混作
四、羊草與披堿草混作
五、豆科牧草與豆科牧草間帶混作
第七章我國不同氣候區草田耕作主要模式
節北方地區草田耕作主要模式
一、黃土高原草田耕作模式
二、北方草田耕作主要模式
第二節南方地區草田耕作主要模式
一、南方實施草田耕作制度的意義
二、南方草田耕作主要模式
三、南方草地農業發展的思路
第三節青藏高原地區草田耕作制度的建立
一、青藏高原地區建立草田耕作制度的科學價值
二、青藏高原地區建立草田耕作制度的生態價值
三、青藏高原地區建立草田耕作制度的社會價值
四、青藏高原地區建立草田耕作制度的經濟價值
第八章主栽牧草適宜耕作制度
節苜蓿與作物復合種植模式及其效應
一、苜蓿與作物輪作的效應
二、苜蓿與作物間作的效應
三、苜蓿與作物混作的效應
第二節黑麥草與作物復合種植模式及其效應
一、國外黑麥草-水稻種植模式
二、國內黑麥草-水稻種植模式
三、黑麥草與其他牧草的混作模式
四、黑麥草與豆科牧草的混作技術
五、多花黑麥草與作物輪作技術
第三節燕麥與作物復合種植模式及其效應
一、燕麥混作研究
二、燕麥的主要種植模式
三、燕麥+箭筈豌豆混作生產種植技術
第四節光葉苕子與作物復合種植模式及其效益
一、光葉苕子的植物學特征及生物學特性
二、光葉苕子適宜種植區
三、光葉苕子的種植模式
四、光葉苕子種植模式的效益
第九章林草復合繫統
節林草復合繫統的概念及意義
一、林草復合繫統的概念
二、建立林草復合繫統的意義
第二節建立林草復合繫統的理論基礎
第三節林草復合繫統的發展與研究現狀
一、林草復合繫統的發展
二、國內外林草復合繫統的狀況研究
三、林草復合生態繫統的特征研究
第四節林草間作
一、林草間作的相互影響
二、林草間作的生態效益
三、林草間作模式
四、林草間作的類型與技術
五、典型林草間作模式案例——楊樹與紫花苜蓿間作
第五節果園生草
一、果園生草的概念及意義
二、果園生草研究現狀
三、果園生草技術
參考文獻

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章緒論
節草在農業可持續發展中的作用
我國農業現代化發展正面臨著嚴峻的人口、資源、環境及食品安全等一繫列問題，這些問題嚴重制約著我國農業的可持續發展。縱觀英、美、法、澳、荷等發達國家的農業發展歷程，均通過大量種植豆科及優良牧草，在利用優良牧草大力發展草食畜牧業的同時進行土地改良，提高土壤肥力，進而促進農業更快的發展。借鋻國外成功的經驗，以畜牧業為突破口，建立以農養牧、以牧促農、農牧結合的新型草地農業生產體繫。種植業和畜牧業有機結合與協調發展是實現我國農業可持續發展的重要途徑。
眾所周知，畜牧業發展的基礎是牧草飼料的生產，雖然糧食可作為飼料利用，但對於畜牧業生產中的重要對像——草食動物來說，牧草具有不可替代的作用。
我國農業結構調整中實行“糧-經-種植結構，將牧草引入農業種植制度中，牧草與糧食和經濟作物生產有機結合起來，種植業與畜牧業有機結合起來，用地與養地有機結合，實行耕作制度改革，有力地推動了農業及草地畜牧業的可持續發展。由此看來，草進入農業生態繫統是歷史的必然。
一、草進入農業生態繫統的可行性
在我國傳統意識中，草多以負面形像示人，如“草民”、“草根”、“草菅人命”等。人們常認為“闢土殖谷曰農”，重視作物生產而忽視動物生產，草被認為與農作物爭地、爭水及爭肥，在農田中常被人們當作雜草而清除。重糧輕草的傳統思想延續了數千年，並逐漸強化為獨特的耕地農業。重農輕草觀念導致人們無法認識草的真正內涵，因而草的重要性一直未能得以充分發揮。
隨著社會經濟及人類思想觀念的不斷進步與發展，人們對動物產品（肉、蛋、奶等）的需求比重不斷升高，草在現代大農業、在國家社會經濟發展全局中的重要地位逐步凸顯，草的特殊功能日益被社會各界所共識。
為了促進種植業和畜牧業的可持續發展，就必須把牧草飼料生產作為一個長期發展戰略擺上應有的位置，建立及發展糧-經種植結構。但僅僅結構農業還不夠，還要繼續在發展中逐漸擴展與結構的內涵，把牧草種植納入飼料生產，把開闢優良蛋白質資源作為飼料生產的重要內容，緩解家畜目前面臨的“蛋白質饑餓”問題，保證家畜健康生長，為人們提供優質肉、蛋、奶產品。把牧草納入傳統種植制度中來，同時可以促進種植制度改革，推動畜牧業的發展，增加農牧民收入，形成新的高產、優質、高效種植模式。章緒論
節草在農業可持續發展中的作用
我國農業現代化發展正面臨著嚴峻的人口、資源、環境及食品安全等一繫列問題，這些問題嚴重制約著我國農業的可持續發展。縱觀英、美、法、澳、荷等發達國家的農業發展歷程，均通過大量種植豆科及優良牧草，在利用優良牧草大力發展草食畜牧業的同時進行土地改良，提高土壤肥力，進而促進農業更快的發展。借鋻國外成功的經驗，以畜牧業為突破口，建立以農養牧、以牧促農、農牧結合的新型草地農業生產體繫。種植業和畜牧業有機結合與協調發展是實現我國農業可持續發展的重要途徑。
眾所周知，畜牧業發展的基礎是牧草飼料的生產，雖然糧食可作為飼料利用，但對於畜牧業生產中的重要對像——草食動物來說，牧草具有不可替代的作用。
我國農業結構調整中實行“糧-經-種植結構，將牧草引入農業種植制度中，牧草與糧食和經濟作物生產有機結合起來，種植業與畜牧業有機結合起來，用地與養地有機結合，實行耕作制度改革，有力地推動了農業及草地畜牧業的可持續發展。由此看來，草進入農業生態繫統是歷史的必然。
一、草進入農業生態繫統的可行性
在我國傳統意識中，草多以負面形像示人，如“草民”、“草根”、“草菅人命”等。人們常認為“闢土殖谷曰農”，重視作物生產而忽視動物生產，草被認為與農作物爭地、爭水及爭肥，在農田中常被人們當作雜草而清除。重糧輕草的傳統思想延續了數千年，並逐漸強化為獨特的耕地農業。重農輕草觀念導致人們無法認識草的真正內涵，因而草的重要性一直未能得以充分發揮。
隨著社會經濟及人類思想觀念的不斷進步與發展，人們對動物產品（肉、蛋、奶等）的需求比重不斷升高，草在現代大農業、在國家社會經濟發展全局中的重要地位逐步凸顯，草的特殊功能日益被社會各界所共識。
為了促進種植業和畜牧業的可持續發展，就必須把牧草飼料生產作為一個長期發展戰略擺上應有的位置，建立及發展糧-經種植結構。但僅僅結構農業還不夠，還要繼續在發展中逐漸擴展與結構的內涵，把牧草種植納入飼料生產，把開闢優良蛋白質資源作為飼料生產的重要內容，緩解家畜目前面臨的“蛋白質饑餓”問題，保證家畜健康生長，為人們提供優質肉、蛋、奶產品。把牧草納入傳統種植制度中來，同時可以促進種植制度改革，推動畜牧業的發展，增加農牧民收入，形成新的高產、優質、高效種植模式。
牧草種植業已經成為許多發達國家國民經濟中的支柱產業之一，歐美等國家畜牧業產值均占農業總產值的60%以上，飼草和飼料作物面積占全部耕地的 50%~60%。優質高產牧草及飼料作物的廣泛種植與利用是農業發展到一定階段的必然結果。在我國，由於畜禽結構不盡合理，約60%的糧食用作飼料，人畜爭糧的矛盾日益突出，為解決這一阻礙畜牧業發展的問題，國務院在2000年審時度勢地提出了加強農業生產結構調整，退耕還林還草，大力發展草食畜禽業，生產優質畜禽產品，滿足國內、國際市場需求的發展戰略。
二、草與種植業結構
世界上一些農業發達國家都非常重視農業產業結構的調整。從世界農業發展的總趨勢來看，建立合理有效的農業結構的標志之一是種植業與養殖業協調高效發展。如美、法、德等國養殖業占農業總產值均在50%以上，新西蘭占70%以上。在土地利用上，許多國家的人工草地和飼料地占草地總面積的15%以上，有些國家甚至超過耕地面積，這說明牧草和飼料作物在種植業結構調整中占據十分重要的位置。
（一）我國傳統農業中”種植結構
種植業結構是指種植業內各種作物的比例關繫，它是整個農業生產的基礎，建立科學而又經濟的種植業結構一直是人類不斷尋求的目標。
我國農業生產發展歷史悠久，曾創造了舉世聞名的中華農業文明。自秦漢以來，農業生產逐漸演化為以糧食生產為主的生產體繫。明清以後，由於人口的快速增長，對糧食的大量需求，並受“重農輕牧”思想的影響，種植業始終占主導地位，長期以來主要實行以糧食作物和經濟作物為主”結構種植模式。建國後，雖然國內一些地區試行蘇聯草田輪作制，進行飼草飼料與作物輪作種植的研究和生產實踐，但始終未能形成大規模、持續性推廣應用的局面。除牧區外，畜牧業生產在廣大農區仍處於被動地位，這種趨勢加劇了種植業與畜牧業的不平衡狀態。
直到改革開放以後，在農業生產關繫改變和農村經濟發展的新形勢下，受市場經濟帶動，人們開始自發地進行種草養畜。如在我國南方部分地區和甘肅、寧夏、內蒙古東部等以農為主的地區，人們逐漸認識到種植飼草及飼料作物的重要性，種草已初具規模，並呈逐漸上升的趨勢，以草帶動我國畜牧業的飛速發展。這個時期，種植”結構模式已露雛形。
（二）種植”結構的內涵及其意義
種結構是指糧食作物-經濟作物-飼料作物三者共同組成的種植模式，種植業內部的各種作物也應有一定的比例關繫。由於我國地域遼闊，地理環境差異較結構模式很難統一。因此，應因地制宜地來確定其種植業結構模式及比例。這一種植結構中，飼料作物不僅僅指玉米等傳統的飼料作物，還包括對當地自然氣候、土壤條件等適應性比較強的優良牧草。
世界上一些農業發達國家和地區種植業結構中，牧草和飼料作物均占相當大的比重。但長期以來，我國一直沿襲著“糧食作物-經濟作物結構種植模式。在這種模式下，人畜共糧的種植結構不僅限制了糧食品質的提高，加劇了糧食的供需缺口，給糧食生產帶來了壓力，限制了糧食生產效益的提高，同時制約了草業和飼料產業的發展。實踐也證種植結構已不適應現代農業生產發展的需要，甚至成為我國農業發展的障礙。這就要求調整種植結構，將飼草種植作為一個單獨的產業來發展，發展“糧食作物-經濟作物-飼料作種植結構。
1992 年國務院發表《我國中長期食物發展戰略與對策》的報告，做出關於發展高產、優質、高效農業的決定，明確提出了“要將傳統的糧食和經濟作結構，逐步轉變為糧食-經濟作物-飼料作結構”。1993年2月9日國務院第220次總理辦公會議審議通過的《90年代中國食物結構改革與發展綱要》重申了這個觀點，並指出“使飼料作物形成相對的產業，走農業可持續發展道路”。2014年，任繼周院士聯合8位科學家，向中央決策部門提交了“關於我國‘耕地農業’向‘糧草兼顧’結構轉型的建議”，獲得中共中央總書記、國家主席習近平，國務院副總理汪洋的重要批示。這些政策的出臺，顯示了國家改變以農作物為主的決心，主要目的是改善農業生產體繫，豐富產業結構，增加畜牧業的比重和生產效率。在不影響糧食作物的前提下，鼓勵及提高飼料作物種植，減緩糧食生產壓力，改善人畜爭糧的局面，從而形成新的、高效率的種植模式，提升經濟效益。
種植業結構的調整是涉及當前糧食問題、食物結構改變及發展優質高效農業總體布局的一項舉措，它將成為我國農業產業結構調整史上的一場深刻變革。隨著種植業結構逐漸實現由傳統糧食作物-經濟結構向糧食作物-經濟作物-牧草（飼結構過渡，草田耕作制度迅速在我國展開。任繼周院士提出“藏糧於草”的設想，即建立草地農業繫統，把草地和畜牧業加入以傳統種植業為主的農業繫統中，通過草田輪作，一部分農田用來種植牧草，既可提高糧食產量，化組分支持可持續發展的農業繫統。
目前，生態農業建設在全國蓬勃發展，但尚未形成規模效益，其原因在於沒有形成循環式生態產業鏈條。我國世界農業經濟專家劉振邦研究員經過近20年的理論研究和實踐探索，提出結構：人工牧草和飼料玉米、經濟作物、糧食作物配套種植。它一改傳統農業追求糧食、經濟作結構糧食觀，強調以追求蛋白質為主線從糧食作物、果蔬經濟作物到飼料作物再到結構整體糧食觀，找到一條從有機生態肥到綠色食品、從生態飼料到綠色養殖，終以食品工業為主導獲取規模效益的道路。因此，種結構是我國農業生產發展到一定歷史階段符合客觀規律的必然產物。
引草入田是現代農業的一個重要特征，它把養殖業與種植業通過草類植物有機地溶入農業生態大繫統，使農作物生產、牧草種植和家畜飼養結合起來，達到畜產品和飼草的安全生產、家畜健康養殖，同時使大農業生態繫統達到良性循環下的可持續發展。
第二節實施草田耕作制度的意義
在我國過去常有兩種的思想，一種是政府和農民都存在重農輕牧的錯誤思想，認為草地畜牧業是落後的生產，對優美肥沃的草地盲目地進行開墾，改種各種農作物，結果大面積草地被破壞，農作物也不能很好地生長，嚴重地影響了草地畜牧業的發展；另一種是牧民隻知道利用草地，放牧牲畜，隻一味地向草地“索取”，不知道“回報”草地，不重視利用種植飼料作物或牧草進行補飼，來減緩草地的放牧壓力，導致草地得不到恢復而發生嚴重退化。這兩種偏向，前者重視種植業，後者重視畜牧業，種植業與畜牧業分離，其結果是畜牧業得不到很好的發展而逐漸衰落，種植業發展的可持續性也受到影響，農業生產生態環境惡化。要糾正以上兩種偏向，應該學習國外關於草田耕作制度的先進經驗，結合國內草田耕作制度的實際，適當地實行草田輪作，建立穩固的飼草飼料基地，充裕家畜的飼草飼料來源，提高草地生產力。
一、草田耕作制度與糧食安全
長期以來，我國農業生產都是以實現增產增收為主要目標的，因此普遍存在重用地輕養地的現像，多年長期單一種植一種作物，破壞了合理的輪作倒茬制度，致使農業土地肥力嚴重下降，土壤生態環境遭到嚴重破壞。為解決土壤貧瘠導致的減產，在農業生產過程中大量施用化肥，加劇土壤團粒結構的破壞，並致土壤養分過量累積，同時引發土壤及水體中氮素及磷素污染、農田CO2排放量升高等重大環境問題。因而建立合理的種植制度顯得愈發重要。
不同種植模式是土地合理利用的一種形式，反映了不同植物搭配形式、時空分布及特點。合理的種植模式不僅能充分利用土地資源、氣候及光熱資源，且能保持水土，提高土地生產力。因此，選擇適宜的種植模式既是農業可持續發展的必然要求，也是保持可持續的農業生態環境的一項重要措施。
任繼周院士通過長期的實踐和研究發現，多年來單一的糧食生產繫統是中國目前傳統農業增長後勁不足、國家糧食安全難以保障的癥結。他認為，對於現代化國家來說，糧食安全線應隨著社會、人口的發展和人們的食物需求結構而浮動，按科學規律客觀制定。“糧食安全”其本質上是“食物安全”。目前，我國糧食生產已基本能夠滿足人的口糧需求，如何解決糧食需求增加的問題，任繼周院士積極倡導和推行“藏糧於草”，其實質就是實行草田輪作，把部分農田拿出來種植牧草，一旦需要糧食增產，隻要做適當調整將部分草地改為糧田，糧食生產一年以內就能提高。實行草地農業的設想可以保持國家糧食安全線而又不失一定彈性，即建立草地農業繫統，把草地和畜牧業加入以傳統種植業為主的農業繫統中。不僅把錯誤開墾的草地退出來，還要進一步將部分糧田改為草地，發展畜牧業，通過充足的肉、乳等畜產品的供給，解決食物安全的問題。
草田耕作制度是伴隨著農業體繫的建立與發展而產生的，之所以將其視為一種良好的耕作制度，是因為它是糧食安全生產的保障，有利於提高作物和牧草的產量和質量，減少病蟲害和提高土壤肥力，是糧食作物、飼草飼料和經濟作物安全生產的有效措施。同時草田耕作是持續性農業繫統中的一個重要組成部分，尤其在水土流失、干旱、土壤瘠薄和寒冷地區，草田耕作能充分利用光、水、肥、氣等環境資源，達到高效利用和環境保護的目的。草田耕作使用地和養地結合，實現由傳統糧食作物-經濟作”結構向糧食作物-經濟作物-牧草（飼料”結構的轉變。作物、牧草和家畜是農業生態繫統的核心，草田耕作可使農業生態繫統素有機結合，實現繫統的高效平衡，故草田耕作制度也是我國生態環境保護的迫切要求，同時是我國發展高效畜牧業和促進經濟發展的重要內容。
為了能更好地發揮草田耕作制度的優勢，創造性地、巧妙地把它應用到農業實踐中，一定要把草田耕作制度當作一種必需的農業技術來應用，當作提高作物生產量、保證作物質量、提高飼草供給量、增加畜產品的手段來運用。
二、草田耕作制度與畜牧業
畜牧業是建立在種植業基礎上的第二性生產，根據飼草飼料的不同來源，大致可分為兩大類：一是農區畜牧業，二是草地畜牧業。大多數地方的畜牧業發展與種植業關繫極為密切，為了加快傳統畜

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