本書為繫列之一,主要介紹了鮮食玉米的生產技術。主要內容包括:種植經濟效益及發展前景;栽培管理技術;高效間作套種栽培技術;病蟲害防治技術等。特糧特經作物主要指具有特殊性狀和用途的農作物,種類很多,在我國具有悠久的種植歷史,是特色農產品的重要組成部分,在高效農業規模化發展中具有舉足輕重的作用。近年來,特糧特經高效種植技術得到了長足發展,各地湧現出了許多新典型、新經驗、新技術,值得借鋻和推廣。
本書中的“特糧特經作物高效種植技術繫列”圖書。面向廣大農村基層農技人員和廣大農民,包括鮮食玉米、特色甘藷、特色花生、芝麻和向日葵、優質小雜糧(谷子、高粱、荞麥)、特色雜豆、特色大豆、香料和糖料、特色蓮藕、特色南瓜、優質馬鈴藷、優質食用菌等作物的新品種、新技術、新加工方法及產業化開發途徑等內容,淺顯易懂,實用性強。