內容簡介
草菇是高溫型菇,過去隻栽培於長江以南的沿海地區。栽培方法僅是用稻草在室外堆栽,受氣候條件影響很大,生物學效率隻有10%~20%。也就是說,用上100千克稻草,僅能生產鮮草菇10~20千克。
然而,草菇是我國傳統的出口商品之一,外貿需要量大;同時它味美,國內市場也很歡迎;加上它生育期短,10天左右即可采收,是見效快的致富門路。因此,這幾年大大激發著我國草菇栽培事業的發展。主要表現在六個方面:首先,栽培範圍逐漸擴大,過長江,跨黃河,現在已越過了長城,在東北的夏季也有栽培;第二,栽培原料日趨廣泛,棉籽殼、廢棉、麥秸、麻稈、玉米稈、豆蔓、糜黍殼、煙莖、香蕉葉、野草、出菇菌糠等都可以用,不種水稻的地方也可以順利地栽培草菇了;第三,栽培方法越來越多,室內法、大棚法、菇房法、地溝法、陽畦法,還有與作物蔬菜間套法,一個比一個好;第四,栽培方式日新月異,磚式、塔式、埂式、壟式以及袋式,一種勝似一種;第五,栽培季節可以延長,用上“反季節栽培法”還能夠周年生產;第六,栽培產量大大提高,用“蠶豆秸波形料壟栽培法”,生物學效率已經達到了68%。有專家預言:“草菇絕非低產菇種,獲得100%的生物學效率是不成問題的。”草菇是高溫型菇,過去隻栽培於長江以南的沿海地區。栽培方法僅是用稻草在室外堆栽,受氣候條件影響很大,生物學效率隻有10%~20%。也就是說,用上100千克稻草,僅能生產鮮草菇10~20千克。
然而,草菇是我國傳統的出口商品之一,外貿需要量大;同時它味美,國內市場也很歡迎;加上它生育期短,10天左右即可采收,是見效快的致富門路。因此,這幾年大大激發著我國草菇栽培事業的發展。主要表現在六個方面:首先,栽培範圍逐漸擴大,過長江,跨黃河,現在已越過了長城,在東北的夏季也有栽培;第二,栽培原料日趨廣泛,棉籽殼、廢棉、麥秸、麻稈、玉米稈、豆蔓、糜黍殼、煙莖、香蕉葉、野草、出菇菌糠等都可以用,不種水稻的地方也可以順利地栽培草菇了;第三,栽培方法越來越多,室內法、大棚法、菇房法、地溝法、陽畦法,還有與作物蔬菜間套法,一個比一個好;第四,栽培方式日新月異,磚式、塔式、埂式、壟式以及袋式,一種勝似一種;第五,栽培季節可以延長,用上“反季節栽培法”還能夠周年生產;第六,栽培產量大大提高,用“蠶豆秸波形料壟栽培法”,生物學效率已經達到了68%。有專家預言:“草菇絕非低產菇種,獲得100%的生物學效率是不成問題的。”
上述六方面的成就,正是本書所寫的主要內容,前21種,讀者可根據具體情況選一二種使用,後9種則是高產保證措施,貫穿於栽培過程中。不論南方或北方、平川或山區的所有讀者,在這本書指導下,用當地現有原料,都可以栽培出鮮嫩味美的草菇來。
我國農民多少年來一直是以原料上市,把加工環節的更大利潤讓別人甚至外國人取走了。本書中還寫了“產品加工法”。我們不但要進行原菇加工,更要進行繫列加工,以獲取更大的利潤。
本書對像是,具有初中以上文化程度的草菇愛好者和菇農。為此,編寫中十分注意了科學道理淺顯明了,方法措施具體可靠。讓讀者一看就懂,一做即成。
然而,草菇是我國傳統的出口商品之一,外貿需要量大;同時它味美,國內市場也很歡迎;加上它生育期短,10天左右即可采收,是見效快的致富門路。因此,這幾年大大激發著我國草菇栽培事業的發展。主要表現在六個方面:首先,栽培範圍逐漸擴大,過長江,跨黃河,現在已越過了長城,在東北的夏季也有栽培;第二,栽培原料日趨廣泛,棉籽殼、廢棉、麥秸、麻稈、玉米稈、豆蔓、糜黍殼、煙莖、香蕉葉、野草、出菇菌糠等都可以用,不種水稻的地方也可以順利地栽培草菇了;第三,栽培方法越來越多,室內法、大棚法、菇房法、地溝法、陽畦法,還有與作物蔬菜間套法,一個比一個好;第四,栽培方式日新月異,磚式、塔式、埂式、壟式以及袋式,一種勝似一種;第五,栽培季節可以延長,用上“反季節栽培法”還能夠周年生產;第六,栽培產量大大提高,用“蠶豆秸波形料壟栽培法”,生物學效率已經達到了68%。有專家預言:“草菇絕非低產菇種,獲得100%的生物學效率是不成問題的。”草菇是高溫型菇,過去隻栽培於長江以南的沿海地區。栽培方法僅是用稻草在室外堆栽,受氣候條件影響很大,生物學效率隻有10%~20%。也就是說,用上100千克稻草,僅能生產鮮草菇10~20千克。
然而,草菇是我國傳統的出口商品之一,外貿需要量大;同時它味美,國內市場也很歡迎;加上它生育期短,10天左右即可采收,是見效快的致富門路。因此,這幾年大大激發著我國草菇栽培事業的發展。主要表現在六個方面:首先,栽培範圍逐漸擴大,過長江,跨黃河,現在已越過了長城,在東北的夏季也有栽培;第二,栽培原料日趨廣泛,棉籽殼、廢棉、麥秸、麻稈、玉米稈、豆蔓、糜黍殼、煙莖、香蕉葉、野草、出菇菌糠等都可以用,不種水稻的地方也可以順利地栽培草菇了;第三,栽培方法越來越多,室內法、大棚法、菇房法、地溝法、陽畦法,還有與作物蔬菜間套法,一個比一個好;第四,栽培方式日新月異,磚式、塔式、埂式、壟式以及袋式,一種勝似一種;第五,栽培季節可以延長,用上“反季節栽培法”還能夠周年生產;第六,栽培產量大大提高,用“蠶豆秸波形料壟栽培法”,生物學效率已經達到了68%。有專家預言:“草菇絕非低產菇種,獲得100%的生物學效率是不成問題的。”
上述六方面的成就,正是本書所寫的主要內容,前21種,讀者可根據具體情況選一二種使用,後9種則是高產保證措施,貫穿於栽培過程中。不論南方或北方、平川或山區的所有讀者,在這本書指導下,用當地現有原料,都可以栽培出鮮嫩味美的草菇來。
我國農民多少年來一直是以原料上市,把加工環節的更大利潤讓別人甚至外國人取走了。本書中還寫了“產品加工法”。我們不但要進行原菇加工,更要進行繫列加工,以獲取更大的利潤。
本書對像是,具有初中以上文化程度的草菇愛好者和菇農。為此,編寫中十分注意了科學道理淺顯明了,方法措施具體可靠。讓讀者一看就懂,一做即成。