前言

章  西北春小麥生產概況

  節  中國小麥生產

    一、世界小麥生產概況

    二、中國小麥分布

    三、小麥生產在國民經濟中的地位

    四、中國小麥生產變化

    五、中國小麥品質變化

    六、中國小麥產業化現狀

    七、中閏小麥生產中存在的主要問題

    八、中國小麥增產的潛力和方向

    九、當前中國小麥生產面臨的新形勢和新挑戰

    十、未來中國小麥生產發展的建議

  第二節  中國春小麥生產

    一、中國春小麥生產現狀

    二、中國春麥區自然生態條件

    三、中國春小麥的分布

    四、中國春小麥生產布局

  第三節  西北春小麥生產

    一、西北春小麥的分布

    二、西北春小麥生產的有利條件

    三、兩北春小麥生產存在的問題

    四、西北春小麥繼續發展對策

    五、西北春小麥主要種植區農業資源環境概況

第二章  西北春小麥種植環境

  節  氣候條件

    一、光照資源

    二、熱量資源

    三、水資源

    四、西北主要春麥區氣候特征

  第二節  土壤條件

    一、春小麥種植區土壤分布特點

    二、春小麥種植區土壤分布規律

    三、春小麥種植區主要土壤類型

    四、土壤的中素

第三章  西北春小麥種植區劃

  節  中國小麥種植區劃

    一、中國小麥種植區域的生態特點

    二、中國小麥種植具體區劃

  第二節  西北春小麥種植區劃

    一、甘肅春小麥種植區劃

    二、青海春小麥種植區劃

    三、寧夏春小麥種植區劃

    四、新疆春小麥種植區劃

    五、內蒙古春小麥種植區劃

  第三節  中國小麥品質區劃

    一、國外小麥品質區劃現狀

    二、制定中國小麥品質區劃的必要性

    三、中國小麥品質區劃的初步方案

    四、中國專用小麥優勢區域

    五、西北春小麥種植區品質區劃

第四章  西北春小麥生態

  節  生態型特點

    一、小麥的生態型

    二、中國春小麥生態型

    三、熟性

    四、植株形態

  第二節  西北麥區春小麥生態型

    一、西北春小麥灌區生態型

    二、西北春小麥旱作區的生態型

第五章  春小麥生長發育

  節  小麥生理

    一、小麥種子

    二、無機營養與施肥

    三、小麥與水

  第二節  春小麥的一生

    一、春小麥的物候期

    二、春小麥的生育階段

    三、春小麥的需水規律

    四、春小麥的需肥規律

  第三節  生育期與階段發育

    一、小麥的生育期

    二、小麥的階段發育

  第四節  營養和生殖器官建成

    一、根

    二、莖

    三、葉

    四、麥穗

    五、籽粒

  第五節  產量形成機理

    一、小麥產量構成

    二、產量形成過程的連續性

    三、構成產量三因素間的關繫

    四、限制產量的原因與改進措施

第六章  西北春小麥種植制度

  節  種植制度演變

    一、種植制度概述

    二、西北春小麥種植制度歷史演變

    三、西北春小麥種植制度

  第二節  種植技術體繫

    一、種植技術體繫發展的結構性分析

    二、種植技術體繫發展的適當性分析

    三、中國種植制度的發展趨勢

    四、西北春小麥種植技術體繫

第七章  西北春小麥品種改良

  節  育種目標與策略

    一、制定育種目標的原則

    二、西北春麥區不同生態類型區的育種目標

    三、育種策略

  第二節  育種方法與成就

    一、品種問雜交育種

    二、誘變育種

    三、遠緣雜交育種

    四、單倍體育種

    五、輪回選擇育種

    六、西北春小麥雜種優勢利用

  第三節  生產品種演變

    一、地方品種的評選鋻定和擴大應用階段

    二、引種、試驗示範和推廣階段

    三、自主選育新品種大面積應用階段

  第四節  主要品種及其繫譜

第八章  西北春小麥栽培技術

  節  限制因素與生產潛力

    一、春小麥生長發育特點

    二、西北春小麥生產特點及制約因素

    三、西北春小麥增產潛力

    四、西北春小麥增產途徑

  第二節  測土配方施肥

    一、測土配方施肥基本內容

    二、春小麥的需肥規律

    三、春小麥測土配方施肥技術

    四、春小麥測土配方施肥配套技術

    五、春小麥的缺素癥狀

  第三節  栽培技術

    一、沿黃灌溉區

    二、干旱丘陵區

    三、高寒陰濕區

    四、河西走廊區

    五、春小麥栽培技術規程

第九章  西北春小麥主要氣像災害及其防御

  節  干旱

    一、干旱的定義

    二、干旱對小麥生長的影響

    三、干旱危害小麥的指標

    四、應對小麥干旱的措施

    五、西北春麥區干旱監測和預警

  第二節  干熱風

    一、干熱風的類型及發生規律

    二、干熱風的危害及癥狀

    三、干熱風的危害原理

    四、干熱風的防治

  第三節  穗發芽

    一、小麥穗發芽發生的條件

    二、穗發芽損害程度的鋻定

    三、穗發芽防治

第十章  西北春小麥病蟲草害及其綜合防治

  節  病害及其防治

    一、鏽病

    二、白粉病

    三、黑穗病

    四、全蝕病

    五、黃矮病

    六、根腐病

  第二節  蟲害及其防治

    一、麥蚜

    二、吸漿蟲

    三、地下害蟲

    四、黏蟲

    五、麥蜘蛛

  第三節  草害及其防治

    一、主要麥田雜草

    二、麥田雜草防除措施

第十一章  西北春小麥品質研究及其食品加工

  節  品質概念及評價

    一、小麥品質

    二、品質評價

  第二節  西北春小麥品質現狀及其影響因子

    一、西北春小麥品質現狀

    二、品質影響因子

  第三節  春小麥加工

    一、面粉加工

    二、食品加工

主要參考文獻

附件2005—2015年西北地區通過審定春小麥品種