內容簡介
動物防疫與檢疫技術是高等職業教育動物防疫與檢疫、畜牧獸醫及相關專業的一門核心職業技術課。本教材分動物防疫與動物檢疫兩部分。動物防疫部分介紹了飼養管理、獸醫消毒、免疫接種、藥物防治、隔離封鎖、監測淨化、環境污染處理和獸醫公共衛生等綜合性防疫措施以及無規定疫病區、動物疫病可追溯體繫建設及畜禽標識與養殖檔案等內容。動物檢疫部分介紹了動物檢疫基本技術及動物生產、運輸、屠宰等各個生產流通環節的檢疫方式和檢疫要領以及主要動物疫病的檢疫要點和檢疫後處理等。
教材內容采用項目加模塊形式,以工作過程為導向,每個項目按崗位實際,設計了典型工作任務,力求突出學生職業崗位能力培養,體現理實一體化教學.教材內容新穎,繫統全面,融學術性、實用性於一體,既可作為職業院校相關專業的教材,也可作為獸醫、執業獸醫、村級防疫員及養殖場、屠宰場(廠)技術人員的培訓教材和學習用書。