內容簡介
當今，飼料工業已經比較發達，專門研究飼料營養的機構及有關飼料營養的專著很多，生產飼料的大、中型企業也不少，好的飼料品牌比比皆是。但是，我們還是常常見到：一本小小的養豬知識小冊子，除了豬品種、飼養管理、疫病防制……之外，還要介紹飼料種類、飼料營養、無素、有素、飼養標準、飼料配方等一些概念性的東西。一個百把頭的母豬場、千把頭的肥豬場也要研究飼料營養、自制飼料配方、自己生產飼料，不可行也不經濟。因此，作者不主張每個養豬場都研究、生產自己的飼料。養豬者隻要根據自己所飼養的不同品種、不同用途以及不同生長繁育階段的豬，選購一些大廠家的、好品牌的、相應的產品，如開口料、乳豬料、生長豬料、公豬料、妊娠母豬料、哺乳母豬料、育肥豬料等產品來喂豬，或選購預混料或濃縮料，自己照單加工成全價料喂豬就行了，基本能達到合理的營養水平。再說，中、小型養豬場一般也不具備人纔、實力和設備進行飼料營養、配方的研究。這是本書沒有專門談及飼料營養和飼料生產的原因。
