第一章珍禽飼料巧配技術概述
第一節飼料配方調整表的原理及特點
一、飼料配方調整表的原理
二、飼料配方調整表的特點
第二節飼料配方調整表的使用方法
一、飼料配比增減表的使用方法
二、營養指標增減表的使用方法
三、兩表相配合的調整方法
第二章珍禽的營養物質及飼養標準
第一節珍禽的營養物質
一、營養物質的生理作用
二、營養物質的相互關繫
第二節珍禽的飼養標準
一、飼養標準的內容
二、飼養標準的執行
第三章珍禽常用飼料及飼料配制
第一節飼料分類及營養特性
一、單一飼料的分類及營養特性
二、配合飼料的種類及營養特性
第二節飼料的調制及用量確定
一、飼料的脫毒技術
二、飼料的加工與調制
三、飼料用量的確定
第三節珍禽飼料配合的特點
一、配合飼料的安全性
二、飼料配合的多樣性
三、飼料搭配的鮮活性
四、符合珍禽的生理需要
第四節珍禽飼料的配制方法
一、單階段飼料配方的配制
二、多階段飼料配方的配制
三、濃縮飼料配方的配制
四、典型飼料配方的借用
五、家禽商品飼料的借用
六、天然綠色飼料的配制
第四章野味珍禽飼料的配制技巧
第一節鵪鶉飼料的配制技巧
一、蛋用鵪鶉飼料的配制與調整
二、肉用鵪鶉飼料的配制與調整
第二節野鴨飼料的配制技巧
一、蛋用野鴨飼料的配制與調整
二、肉用野鴨飼料的配制與調整
第三節瘤頭鴨飼料的配制技巧
一、種用瘤頭鴨飼料的配制與調整
二、肉用瘤頭鴨飼料的配制與調整
三、騾鴨飼料的配制與調整
第四節貴妃雞飼料的配制技巧
一、蛋用貴妃雞飼料的配制與調整
二、肉用貴妃雞飼料的配制與調整
第五節絲光雞飼料的配制技巧
一、種雞典型飼料配方的借用與調配
二、肉用雞典型飼料配方的借用與調配
第六節花尾榛雞飼料的配制技巧
一、飼料配方的配制與調整
二、典型飼料配方的借用與調配
第七節珍珠雞飼料的配制技巧
一、種用珍珠雞飼料的配制與調整
二、肉用珍珠雞飼料的配制與調整
第八節火雞飼料的配制技巧
一、種用火雞飼料的配制與調整
二、肉用火雞飼料的配制與調整
第九節鴕鳥飼料的配制技巧
一、種用鴕鳥飼料的配制與調整
二、精飼料配方的配制與使用
第十節鬥雞飼料的配制技巧
一、飼料配方的配制與調整
二、普通雞濃縮飼料的借用
第五章藥用珍禽飼料的配制技巧
第一節烏骨雞飼料的配制技巧
一、蛋用烏骨雞飼料的配制與調整
二、肉用烏骨雞飼料的配制與調整
第二節野雞飼料的配制技巧
一、蛋用野雞飼料的配制與調整
二、肉用野雞飼料的配制與調整
第三節錦雞飼料配制技巧
一、種用錦雞典型飼料配方的借用與調配
二、肉用錦雞典型飼料配方的借用與調配
第四節肉鴿飼料的配制技巧
一、顆粒飼料配方的配制與調整
二、粒狀飼料配方的間接配制法
三、傳統飼料配方的借用與調配
第五節鷓鴣飼料的配制技巧
一、蛋用鷓鴣飼料的配制與調整
二、肉用鷓鴣飼料的配制與調整
第六節孔雀飼料的配制技巧
一、經驗性飼料配方的借用
二、普通雞配合飼料的借用
第七節大雁飼料的配制技巧
一、飼料配方的配制與調整
二、精飼料配方的調配與使用
附錄
附錄一珍禽的飼養標準
二、珍珠雞的飼養標準
三、貴妃雞的飼養標準
四、鵪鶉的飼養標準
五、野鴨的飼養標準
六、瘤頭鴨的飼養標準
七、鴕鳥的飼養標準
八、烏骨雞的飼養標準
九、雉雞的參考飼養標準
十、肉鴿的飼養標準
十一、花尾榛雞的飼養標準
十二、鷓鴣的飼養標準
十三、鬥雞的飼養標準
附錄二家禽常用飼料成分及營養價值
附錄三無公害獸藥、添加劑使用規範
參考文獻

 珍禽形體獨特，羽毛艷麗，可供人們觀賞，可制作裝飾品；其肉質細嫩，營養豐富，食用味道鮮美，補虛養顏；藥用祛病強身，益壽延年。隨著人民生活水平的不斷提高，近年來珍禽日益受到人們的青睞。我國珍禽養殖業發展迅速，養殖區域和養殖規模不斷擴大。
   但是，由於珍禽的馴化起步較晚，各地飼養規模大小不一，養殖技術水平參差不齊。尤其是在珍禽飼料配制方面，由於各地飼養條件和飼料資源不同，對珍禽飼料配制的科學性和合理性存在較大的差異。有些珍禽養殖戶生搬硬套科普書中提供的典型飼料配方，常因飼料種類的改變或飼料質量的差異，造成各項營養值的不平衡，而達不到原有的飼喂效果。還有些珍禽養殖戶直接使用普通雞、鴨的配合飼料；或用普通雞、鴨的濃縮飼料、預混飼料配制珍禽的配合飼料，雖然使用方便，但是因為滿足不了珍禽的營養需要，致使成活率降低，生長緩慢，抗病力減弱，生產性能下降；尤其是因飼料質量差而影響了珍禽產品的獨特風味；降低了藥用、滋補功效，嚴重影響了養殖效益。
   科學合理地配制珍禽的飼料，是實施標準化飼養的重要環節之一。雖然現有科普書中介紹了“試差法”、“對角線法”等飼料配制技術，但是對於大多數珍禽飼養戶來說，由於受文化程度和專業知識水平的限制，能夠熟練掌握仍然是一個難題。
   為了解決珍禽養殖戶配料難的問題，筆者應用計算機編制飼料配方的技術原理，研制出了“飼料配方調整表”配料法。養殖戶隻要掌握了“調整表”的使用方法，通過增加和減少飼料的配比量，就能配制出珍禽的飼料配方；或通過飼料與營養的調整，實現各飼養階段的飼料配比和營養指標的自然過渡；或通過調整加入廉價的飼料，調配出低成本的飼料配方，且無需反復核算各項營養指標。該項技術為廣大珍禽養殖戶根據不同品種珍禽的飼養特點和飼養標準，科學配制各種營養物質齊全、飼料種類多樣化的全價配合飼料，及時、靈活地調配飼料配方提供了一條捷徑。