本書主要講述飼料的營養,配制方法及檢測技術。通過本門課程的理論學習和時間鍛煉,可以掌握飼料配置與檢測的具體操作技能和整體駕馭專業知識的能力,培養出從事飼料配置與檢測的高技術技能型人纔。本書由教學、科研和生產線技術人員編寫。
項目一畜禽營養與供給任務一畜禽營養與營養物質◇相關知識一、飼料中營養物質組成及飼料分類二、畜禽營養三、畜禽營養需要及轉化規律◇相關技能常用飼料的分類 任務二能量營養與供給◇相關知識部分能量營養與能量來源一、能量對畜禽的營養作用二、能量水平對動物與生產性能的影響三、能量在動物體內的轉化四、畜禽能量的來源第二部分供能飼料一、能量飼料二、其他供能飼料◇相關技能常用能量飼料現場驗收一、目的要求二、實訓條件三、方法步驟四、考核評定 任務三蛋白質、氨基酸、小肽營養與供給◇相關知識一部分蛋白質、氨基酸、小肽營養及其來源一、蛋白質、氨基酸、肽的營養生理功能二、蛋白質缺乏癥與過量的危害三、單胃動物蛋白質營養特點及其應用四、反刍動物蛋白質營養特點及其應用……項目二飼料實驗室檢驗項目三配合飼料配方設計項目四配合飼料加工項目五飼料質量管理與檢測附錄參考文獻
請選擇顏色、尺碼等選項!
已成功加入購物車!