內容簡介
《優質肉鴨健康養殖技術》的相關研究和出版得到了福建省10個種業創新與產業化工程項目之一的“福建省優質肉鴨種業創新與生態養殖產業化工程建設”項目資助,我作為優質肉鴨種業項目負責人,在幫助協調科企合作與科研實施之時,更經歷了這個產業做大做強的過程,使我有一次跨專業學習的機會,從中受益不少,也得到許多啟發。很顯然,肉鴨產業在南方,尤其在福建發展迅速,為鄉村農民增收和豐富城鄉供應做出了巨大的貢獻。不言而喻,任何一個產業發展,都離不開優質種苗的支撐,也離不開科技創新與集成應用。我個人雖然不是畜牧專業出身,但受院裡指派參加這個項目實施管理與統籌協調,我接觸到許多專業知識與管理經驗,同時也應用循環農業的理論與技術幫助完善整體計劃以及實施方案,著力畜牧業廢棄物循環農業,提高資源利用率和勞動生產率,減少農業面源污染,促進美麗鄉村建設。實踐證明,產業發展依賴於集約規模與生態技術,為此,構建從種苗繁育到健康養殖再到加工增值的產業技術體繫是至關重要的。