上篇  方法和模型
章  緒論
  節  研究背景與研究意義
    一、研究背景
    二、研究意義
  第二節  國內外研究現狀
    一、家禽產業的現狀研究
    二、生產效率評價方法研究
    三、區域經濟空間差異研究
    四、GIS技術在區域經濟領域應用方面研究
    五、國內外研究現狀評述
  第三節  研究目標、內容和方法
    一、研究目標
    二、研究內容
    三、研究方法
第二章  家禽養殖成本收益要素甄別
  節  家禽養殖成本要素
    一、雛雞費
    二、飼料費
    三、飼料加工費
    四、水費
    五、燃料動力費
    六、醫療防疫費
    七、死亡損失費
    八、技術服務費
    九、工具材料費
    十、修理維護費
    十一、固定資產折舊
    十二、保險費
    十三、管理費
    十四、銷售費
    十五、財務費
    十六、人工成本
    十七、土地成本
  第二節  生產收益要素
    一、主產品產值
    二、副產品產值
    三、補貼收入
  第三節  家禽養殖生產成本收益核算指標體繫
    一、家禽養殖生產成本要素的歸並
    二、家禽養殖成本收益指標關繫表
  第四節  成本分析的基本方法
    一、對比分析法
    二、構成比率法
    三、分組法
    四、因素分析法
第三章  家禽養殖效率測評方法和模型
  節  主要的技術效率測算方法
    一、數據包絡分析(DEA)方法
    二、隨機前沿分析(SFA)方法
    三、技術效率測算方法的比較分析
  第二節  蛋雞養殖生產效率測評和空間差異模型的構建
    一、蛋雞產業生產效率測評模型
    二、蛋雞生產效率空間差異測評方法
    三、評價指標的選取
  第三節  肉雞技術效率測評模型和空間分析模型的構建
中篇（上）  蛋雞篇
中篇（下）  肉雞篇
下篇  展望