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紙張:膠版紙 包裝:平裝 是否套裝:否 國際標準書號ISBN:9787109094857 作者:王根林,劉慶華,江風龍 出版社:中國農業出版社 出版時間:2004年11月 
"目錄 前言 一 緒論 二 乳房炎的危害 (一)乳房炎對奶牛奶量和乳品品質的影響 (二)乳房炎對牛利用年限的影響 (三)乳房炎對管理的影響 (四)乳房炎導致牛奶攜帶病原微生物的危險增加 三 乳房炎的分類與發病機制 (一)乳房炎的定義 (二)乳房炎的分類 (三)乳房炎的發病機理 四 乳房的生理防御機制 (一)奶牛的乳房結構與乳汁分泌 (二)乳房的非特異性防御機制前言 一 緒論 二 乳房炎的危害 (一)乳房炎對奶牛奶量和乳品品質的影響 (二)乳房炎對牛利用年限的影響 (三)乳房炎對管理的影響 (四)乳房炎導致牛奶攜帶病原微生物的危險增加 三 乳房炎的分類與發病機制 (一)乳房炎的定義 (二)乳房炎的分類 (三)乳房炎的發病機理 四 乳房的生理防御機制 (一)奶牛的乳房結構與乳汁分泌 (二)乳房的非特異性防御機制 (三)乳房特早性防御機制 (四)營養與乳房炎的關繫 五 乳房炎的檢測 (一)牛體檢查 (二)隱性乳房炎的現場快速檢測 (三)實驗室細菌培養 六 乳房炎的控制 (一)控制乳房炎的原則與方法 (二)牛群的引種與管理 (三)乳頭藥浴控制程序 (四)擠奶控制程序 (五)墊料控制 (六)干奶控制 七 牛舍設計、擠奶設備及熱應激與乳房炎的關繫 (一)牛舍設計 (二)擠奶設備 (三)熱應激控制 八 幾種常見乳房炎的控制方法 (一)乳房炎控制目標 (二)控制方法 (三)乳房炎綜合控制要點 (四)傳染性乳房炎的控制 (五)環境性乳房炎的控制 (六)其他幾種乳房炎的控制 九 乳房炎的治療 (一)泌乳期治療 (二)干奶期治療 (三)新的乳房炎治療方法介紹 (四)治療對體細胞數的影響與藥物殘留 十 牛奶質量與測定 (一)消費者對牛奶質量的要求 (二)HACCP與牛奶質量的控制 (三)牛奶質量的檢測 (四)防止乳房炎,提高牛奶質量
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