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  • 現代蔬菜病蟲害防治叢書--綠葉類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻(第二版
    該商品所屬分類:農業/林業 -> ֲ
    【市場價】
    193-280
    【優惠價】
    121-175
    【作者】 呂佩珂,蘇慧蘭,李秀英 
    【所屬類別】 圖書  農業/林業  植物保護 
    【出版社】化學工業出版社 
    【ISBN】9787122284402
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    開本:32開
    紙張:銅版紙
    包裝:平裝-膠訂

    是否套裝:否
    國際標準書號ISBN:9787122284402
    叢書名:現代蔬菜病蟲害防治叢書

    作者:呂佩珂,蘇慧蘭,李秀英
    出版社:化學工業出版社
    出版時間:2017年01月 


        
        
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    產品特色
    編輯推薦
    本書介紹了39種綠葉蔬菜,274種病蟲害的診治方法,圖書圖文結合,90%圖片經過病原鋻定,科學可靠,且大部分是宏觀圖有個別鏡檢照片,便於生產人員和技術人員識別、防治。在防治方法上更新了新近的方法技術,有化學科學防治,有生物及物理防治,有露地栽培防治,有棚室等設施栽培防治等,符合現在的無公害栽培管理要求 
    內容簡介
    本書緊密圍繞無公害蔬菜生產需要,針對蔬菜生產上可能遇到的大多數病蟲害,包括不斷出現的新病蟲害,不僅提供了可靠的傳統防治方法,也挖掘了不少新的、現代的防治方法。本書圖文並茂,介紹了39種綠葉蔬菜,274種病蟲害,圖文結合,不僅有宏觀的癥狀特寫照片、病原生物各期照片,還有病原菌顯微照片、圖片等,便於準確識別病蟲害,做到有效防治。本書在文字上按不同地域,分析了病因、病原的生活史與生活習性、為害癥狀與特點、分布與寄主、傳播途徑和發病條件,給出了行之有效的生物、物理、化學防治方法,科學、實用、通俗,可作為各地家庭農場、蔬菜基地、農家書屋、農業技術服務部門參考書,指導現代蔬菜生產。
    作者簡介
    呂佩珂,包頭農業科學研究所,副所長 研究員,1963年~2000年在包頭農科所從事蔬菜植保科研,先後研究了9個蔬菜病蟲害科研課題,獲農業部及省市科技進步獎10餘項,在包頭市連續3次獲包頭市撥尖人纔。1995年獲自治區有突出貢獻科技人員,內蒙古自治區勞模,當選自治區人大代表,1987年開始編《蔬菜病蟲原色圖譜》,1995年獲國家新聞出版署主辦的第七屆全國科技圖書二等獎。
    目錄
    一、菠菜病害/ 1
    菠菜猝倒病/ 1
    菠菜心腐病/ 1
    菠菜株腐病/ 1
    菠菜枯萎病/ 2
    菠菜褐點病/ 3
    菠菜尾孢葉斑病/ 3
    菠菜鏈格孢葉斑病/ 4
    菠菜灰霉病/ 4
    菠菜莖枯病/ 5
    菠菜白鏽病/ 6
    菠菜葉點病/ 6
    菠菜霜霉病/ 7
    菠菜炭疽病/ 8一、菠菜病害/ 1
    菠菜猝倒病/ 1
    菠菜心腐病/ 1
    菠菜株腐病/ 1
    菠菜枯萎病/ 2
    菠菜褐點病/ 3
    菠菜尾孢葉斑病/ 3
    菠菜鏈格孢葉斑病/ 4
    菠菜灰霉病/ 4
    菠菜莖枯病/ 5
    菠菜白鏽病/ 6
    菠菜葉點病/ 6
    菠菜霜霉病/ 7
    菠菜炭疽病/ 8
    菠菜絲囊霉黑根病/ 9
    菠菜病毒病/ 9
    菠菜根結線蟲病/ 10
    二、番杏病害/ 12
    番杏尾孢白點病/ 12
    番杏灰霉病/ 12
    番杏褐腐病/ 13
    番杏鏈格孢葉斑病/ 13
    番杏炭疽病/ 14
    番杏菌核病/ 15
    番杏枯萎病/ 15
    番杏莖枯病/ 16
    番杏病毒病/ 16
    中國菟絲子為害番杏/ 16
    三、長壽菜病害/ 17
    長壽菜甘藷生鏈格孢葉斑病/ 17
    長壽菜葉點霉葉斑病/ 17
    長壽菜縮葉病/ 18
    長壽菜細菌葉斑病/ 19
    長壽菜病毒病/ 19
    四、芹菜、西芹病害/ 20
    芹菜、西芹猝倒病/ 20
    芹菜、西芹漚根/ 21
    芹菜、西芹尾孢葉斑病/ 22
    芹菜、西芹殼針孢葉斑病/ 22
    芹菜、西芹白粉病/ 24
    芹菜、西芹鏽病/ 25
    芹菜、西芹巴恩斯鏈格孢葉斑病/ 25
    芹菜、西芹鏈格孢葉枯病/ 26
    芹菜、西芹菌核病/ 26
    芹菜、西芹黃化病/ 27
    芹菜、西芹立枯病/ 28
    芹菜、西芹黃萎病/ 28
    芹菜、西芹黑腐病/ 29
    芹菜、西芹葉點霉葉斑病/ 30
    芹菜、西芹灰霉病/ 30
    芹菜、西芹細菌葉斑病/ 31
    芹菜、西芹細菌葉枯病/ 32
    芹菜、西芹軟腐病/ 32
    芹菜、西芹病毒病/ 33
    芹菜、西芹(PVY)花葉病/ 34
    芹菜、西芹根結線蟲病/ 34
    芹菜、西芹先期抽薹/ 35
    西芹空心/ 36
    芹菜、西芹莖開裂/ 37
    芹菜、西芹缺素癥/ 37
    芹菜、西芹黑心病/ 39
    五、萵苣、結球萵苣病害/ 41
    萵苣、結球萵苣霜霉病/ 41
    萵苣、結球萵苣尾孢葉斑病/ 42
    萵苣、結球萵苣匍柄霉葉斑病/ 43
    萵苣、結球萵苣柱隔孢葉斑病/ 43
    萵苣炭疽病/ 44
    萵苣、結球萵苣灰霉病/ 44
    萵苣、結球萵苣菌核病/ 45
    萵苣、結球萵苣小核
    盤菌菌核病/ 47
    萵苣、結球萵苣白粉病/ 48
    萵苣、結球萵苣鏽病/ 48
    萵苣、結球萵苣穿孔病/ 49
    萵苣、結球萵苣斑枯病/ 50
    萵苣、結球萵苣褐腐病/ 50
    萵苣、結球萵苣根霉爛葉病/ 51
    萵苣、結球萵苣細菌性葉斑病/ 52
    萵苣、結球萵苣細菌葉緣壞死病/ 52
    萵苣、結球萵苣細菌軟腐病/ 53
    萵苣、結球萵苣病毒病/ 54
    萵苣、結球萵苣巨脈病毒病/ 55
    萵苣、結球萵苣根結線蟲病/ 55
    萵苣、結球萵苣干燒心病(頂腐病)/ 56
    六、油麥菜(長葉萵苣)病害/ 57
    油麥菜尾孢葉斑病/ 57
    油麥菜霜霉病/ 57
    油麥菜菌核病/ 57
    油麥菜灰霉病/ 58
    油麥菜細菌性葉斑病/ 58
    油麥菜病毒病/ 58
    七、花葉萵苣(花葉生菜)病害/ 60
    花葉萵苣菌核病/ 60
    花葉萵苣軟腐病/ 60
    花葉萵苣褐腐病/ 61
    八、菊苣病害/ 62
    菊苣褐腐病/ 62
    菊苣尾孢葉斑病/ 62
    菊苣鏈格孢葉斑病/ 63
    菊苣輪紋病/ 63
    菊苣病毒病/ 64
    菊苣干燒心病/ 64
    九、萵筍(莖用萵苣)病害/ 66
    萵筍霜霉病/ 66
    萵筍匍柄霉葉斑病/ 66
    萵筍尾孢葉斑病/ 66
    萵筍灰霉病/ 67
    萵筍菌核病/ 67
    萵筍病毒病/ 67
    萵筍低溫障礙/ 68
    十、蕹菜病害/ 69
    蕹菜猝倒病/ 69
    蕹菜腐敗病/ 70
    蕹菜貝克假小尾孢葉斑病/ 70
    蕹菜茄匍柄霉葉斑病/ 71
    蕹菜帝紋假尾孢葉斑病/ 71
    蕹菜炭疽病/ 72
    蕹菜菌核病/ 72
    蕹菜根腐病/ 73
    蕹菜灰霉病/ 73
    蕹菜白鏽病/ 73
    蕹菜尾孢葉斑病/ 75
    蕹菜輪斑病/ 75
    蕹菜鏈格孢葉斑病/ 76
    蕹菜花葉病毒病/ 77
    十一、苋菜、彩苋病害/ 78
    苋菜、彩苋苗期猝倒病/ 78
    苋菜、彩苋褐斑病/ 78
    苋菜、彩苋炭疽病/ 78
    苋菜、彩苋鏈格孢葉斑病/ 79
    苋菜、彩苋白鏽病/ 80
    苋菜、彩苋病毒病/ 80
    苋菜根結線蟲病/ 81
    十二、茼蒿病害/ 82
    茼蒿立枯病/ 82
    茼蒿葉斑病/ 82
    茼蒿炭疽病/ 83
    茼蒿菌核病/ 84
    茼蒿尾孢葉斑病/ 84
    茼蒿鏈格孢葉斑病/ 85
    茼蒿霜霉病/ 85
    茼蒿細菌性萎蔫病/ 86
    茼蒿病毒病/ 86
    十三、鼕寒菜病害/ 88
    鼕寒菜鏈格孢葉斑病/ 88
    鼕寒菜菌核病/ 88
    鼕寒菜黃萎病/ 89
    鼕寒菜炭疽病/ 89
    鼕寒菜根腐病/ 90
    鼕寒菜葉斑病/ 91
    鼕寒菜病毒病/ 91
    十四、落葵病害/ 92
    落葵苗腐病/ 92
    落葵莖基腐病和莖腐病/ 93
    落葵紫斑病/ 94
    落葵色二孢葉斑病/ 94
    落葵葉點霉紫斑病/ 95
    落葵鏈格孢葉斑病/ 96
    落葵炭疽病/ 96
    落葵匍柄霉蛇眼病/ 97
    落葵灰霉病/ 98
    落葵花葉病毒病/ 98
    落葵根結線蟲病/ 98
    十五、茴香、球莖茴香病害/ 100
    茴香、球莖茴香猝倒病/ 100
    茴香、球莖茴香灰斑病/ 100
    茴香、球莖茴香枯萎病/ 101
    茴香、球莖茴香白粉病/ 101
    茴香、球莖茴香菌核病/ 102
    茴香、球莖茴香鐮孢根腐病/ 103
    茴香、球莖茴香葉枯病/ 103
    茴香、球莖茴香霜霉病/ 104
    茴香、球莖茴香灰霉病/ 105
    茴香、球莖茴香軟腐病/ 105
    茴香、球莖茴香細菌疫病/ 106
    茴香、球莖茴香病毒病/ 106
    十六、苦苣病害/ 107
    苦苣立枯病/ 107
    苦苣白霉病/ 107
    苦苣鏽病/ 108
    苦苣霜霉病/ 109
    苦苣白粉病/ 109
    苦苣輪紋病/ 110
    苦苣菌核病/ 110
    苦苣鏈格孢葉斑病/ 111
    苦苣炭疽病/ 112
    苦苣細菌性斑點病/ 112
    苦苣花葉病毒病/ 112
    十七、葉菾菜(莙荙菜)、紅梗葉菾菜病害/ 114
    葉菾菜蛇眼病(黑腳病)/ 114
    葉菾菜根腐病/ 115
    葉菾菜鏈格孢葉斑病/ 116
    葉菾菜匍柄霉葉斑病/ 116
    葉菾菜尾孢葉斑病/ 116
    葉菾菜霜霉病/ 117
    葉菾菜黃化病毒病/ 118
    十八、蕺菜(魚腥草)病害/ 119
    蕺菜紫斑病/ 119
    蕺菜白絹病/ 119
    蕺菜莖基腐病/ 120
    蕺菜魚腥草生尾孢葉斑病/ 120
    蕺菜葉點霉葉斑病/ 121
    蕺菜根腐病/ 122
    蕺菜病毒病/ 122
    十九、鴨兒芹病害/ 123
    鴨兒芹鏽病/ 123
    鴨兒芹枯萎病/ 123
    鴨兒芹菌核病/ 124
    鴨兒芹霜霉病/ 124
    鴨兒芹花葉病/ 125
    二十、芫荽、香芹病害/ 126
    芫荽、香芹株腐病/ 126
    芫荽、香芹立枯病/ 126
    芫荽、香芹葉斑病/ 127
    芫荽、香芹白絹病/ 127
    芫荽、香芹菌核病/ 128
    芫荽、香芹灰霉病/ 129
    芫荽、香芹根腐病/ 129
    芫荽、香芹細菌軟腐病/ 129
    芫荽、香芹細菌疫病/ 130
    芫荽、香芹花葉病毒病/ 130
    芫荽、香芹根結線蟲病/ 131
    二十一、紫背天葵病害/ 132
    紫背天葵炭疽病/ 132
    紫背天葵尾孢葉斑病/ 132
    紫背天葵灰霉病/ 133
    紫背天葵病毒病/ 133
    紫背天葵低溫障礙/ 134
    二十二、京水菜、歪頭菜、鼠尾草、花椒、胡椒病害/ 135
    京水菜猝倒病/ 135
    京水菜鏈格孢葉斑病/ 136
    京水菜軟腐病/ 136
    歪頭菜鏈格孢葉斑病/ 137
    鼠尾草鏈格孢葉斑病/ 137
    鼠尾草菌核病/ 137
    花椒鏽病/ 138
    胡椒瘟病/ 138
    二十三、羅勒、紫羅勒病害/ 140
    羅勒、紫羅勒假尾孢葉斑病/ 140
    羅勒、紫羅勒菌核病/ 140
    羅勒、紫羅勒鏈格孢葉斑病/ 141
    羅勒、紫羅勒炭疽病/ 141
    羅勒、紫羅勒病毒病/ 142
    二十四、諸葛菜、珍珠菜、荠菜病害/ 143
    諸葛菜霜霉病/ 143
    諸葛菜病毒病/ 143
    珍珠菜炭疽病/ 144
    荠菜霜霉病/ 144
    荠菜花葉病毒病/ 145
    二十五、薄荷病害/ 146
    薄荷鏈格孢葉枯病/ 146
    薄荷莖枯病/ 146
    薄荷白絹病/ 147
    薄荷尾孢葉斑病/ 148
    薄荷白粉病/ 149
    薄荷霜霉病/ 149
    薄荷斑枯病/ 150
    薄荷鏽病/ 150
    薄荷病毒病/ 151
    二十六、紫蘇病害/ 152
    紫蘇斑枯病/ 152
    紫蘇尾孢葉斑病/ 152
    紫蘇殼二孢輪紋病/ 153
    紫蘇棒孢葉斑病/ 154
    紫蘇莖腐病/ 154
    紫蘇鏈格孢葉斑病/ 155
    紫蘇鏽病/ 155
    紫蘇疫病/ 155
    紫蘇菌核病/ 156
    紫蘇病毒病/ 156
    二十七、綠葉蔬菜害蟲/ 158
    禾薊馬/ 158
    小造橋蟲/ 158
    甜菜螟/ 159
    長肩棘緣蝽/ 160
    甜菜跳甲/ 160
    柳二尾蚜/ 161
    胡蘿卜微管蚜/ 162
    朱砂葉螨和二斑葉螨/ 162
    紫蘇野螟/ 163
    銀紋夜蛾/ 164
    銀錠夜蛾/ 164
    瘦銀錠夜蛾/ 165
    紅棕灰夜蛾/ 166
    蒙古灰像甲/ 166
    大灰像甲/ 167
    菠菜潛葉蠅/ 168
    萵苣指管蚜/ 169
    棉大卷葉螟/ 169
    異型眼蕈蚊/ 170
    蔬菜跳蟲/ 171
    茴香薄翅野螟/ 172
    南美斑潛蠅/ 173
    菜縊管蚜/ 173
    紅斑郭公蟲/ 174
    茴香鳳蝶/ 174
    赤條蝽/ 175
    白星花金龜/ 176
    花薊馬/ 176
    萵苣鼕夜蛾/ 177
    甜菜潛葉蠅/ 177
    鬼臉天蛾/ 178
    附錄農藥的稀釋計算/ 180
    前言
    前言
    四年前出版的“現代蔬菜病蟲害防治叢書”深受讀者喜愛,於短期內售罄。應讀者要求,現對版圖書進行修訂再版。第二版與版相比,主要在以下幾方面做了修改、調整。
    1.根據讀者的主要需求和病蟲害為害情況,將分冊由9個調整為5個,分別是《茄果類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《綠葉類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《蔥姜蒜藷芋類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《瓜類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《西瓜甜瓜病蟲害診治原色圖鋻》。
    2.每個分冊均圍繞安全、綠色防控的原則,針對近年來新發多發的病蟲害,增補了相關內容。首先在防治方法方面,重點增補了近年來我國經過篩選的、推廣應用的生物農藥及新技術、新方法,主要介紹無公害化學農藥、生物防控、物理防控等;其次在病蟲害方面,增加了一些新近影響較大的病蟲害及生理性病害。
    3.對版內容的修改完善。對於版內容中表述欠妥的地方及需要改進的地方做了修改。比如一些病原菌物的歸屬問題根據新的分類方法做了更正;一些圖片替換成了清晰度更高、更能說明問題的電鏡及癥狀圖片;還有對讀者和筆者在反復閱讀版過程中發現的個別錯誤一並進行了修改。前言
    四年前出版的“現代蔬菜病蟲害防治叢書”深受讀者喜愛,於短期內售罄。應讀者要求,現對版圖書進行修訂再版。第二版與版相比,主要在以下幾方面做了修改、調整。
    1.根據讀者的主要需求和病蟲害為害情況,將分冊由9個調整為5個,分別是《茄果類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《綠葉類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《蔥姜蒜藷芋類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《瓜類蔬菜病蟲害診治原色圖鋻》《西瓜甜瓜病蟲害診治原色圖鋻》。
    2.每個分冊均圍繞安全、綠色防控的原則,針對近年來新發多發的病蟲害,增補了相關內容。首先在防治方法方面,重點增補了近年來我國經過篩選的、推廣應用的生物農藥及新技術、新方法,主要介紹無公害化學農藥、生物防控、物理防控等;其次在病蟲害方面,增加了一些新近影響較大的病蟲害及生理性病害。
    3.對版內容的修改完善。對於版內容中表述欠妥的地方及需要改進的地方做了修改。比如一些病原菌物的歸屬問題根據新的分類方法做了更正;一些圖片替換成了清晰度更高、更能說明問題的電鏡及癥狀圖片;還有對讀者和筆者在反復閱讀版過程中發現的個別錯誤一並進行了修改。
    希望新版圖書的出版可以更好地解決農民朋友的實際問題,使本套叢書成為廣大蔬菜種植人員的好幫手。


    編者
    2017年1月




    版前言
    我國是世界的蔬菜(含瓜類)生產國和消費國。據FAO統計,2008年中國蔬菜(含瓜類)收獲面積2408萬公頃(1hm2=104m2),總產量4.577億噸,分占世界總量的44.5%和50%。據我國農業部統計,2008年全國蔬菜和瓜類人均占有量503.9kg,對提高人民生活水平做出了貢獻。該項產業產值達到1073,占種植業總產值的38.1%;淨產值8529.8,對全國農民人均純收入的貢獻額為1182,占24.84%,促進了農村經濟發展與農民增收。
    蔬菜病蟲害是蔬菜生產中的主要生物災害,無論是傳染性病害或生理病害或害蟲的為害,均直接影響蔬菜產品的產量和質量。據估算,如果沒有植物保護繫統的支撐,我國常年因病蟲害造成的蔬菜損失率在30%以上,高於其他作物。此外,在防治病蟲過程中不合理使用化學農藥等,已成為污染生態環境、影響國民食用安全、制約我國蔬菜產業發展和出口創彙的重要問題。
    本套叢書在四年前出版的《中國現代蔬菜病蟲原色圖鋻》的基礎上,保持原圖鋻的框架,增補病理和生理病害百餘種,結合中國現代蔬菜生產的新特點,從五個方面加強和創新。一是育苗的革命。淘汰了幾百年一直沿用的傳統育苗法,采用了工廠化穴盤育苗,定植時進行藥劑蘸根,不僅可防治苗期立枯病、猝倒病,還可有效地防治枯萎病、根腐病、黃萎病、根結線蟲病等多種土傳病害和地下害蟲。二是蔬菜作為人們天天需要的副食品,集安全性、優質、營養於一體的無公害蔬菜受到每一個人的重視。隨著人們對綠色食品需求不斷增加,生物農藥前景十分看好,在叢書中重點介紹了用我國“十一五”期間“863計劃”中大項目篩選的枯草芽胞杆菌BAB-1菌株防治灰霉病、葉霉病、白粉病。現在以農用抗生素為代表的中生菌素、春雷霉素、申嗪霉素、乙蒜素、井岡霉素、高效鏈霉素(桂林產)、新植霉素、阿維菌素等一大批生物農藥應用成效顯著。三是當前蔬菜生產上還離不開使用無公害的化學農藥!如何做到科學合理使用農藥至關重要!叢書采用了近年對我國山東、河北等蔬菜主產區的瓜類、茄果類蔬菜主要氣傳病害抗藥性監測結果,提出了相應的防控對策,指導生產上科學用藥。本書中停用了已經產生抗性的殺蟲殺菌劑,全書啟用了一大批確有實效的低毒的新殺蟲殺菌劑及一大批成功的復配劑,指導性強,效果相當好。為我國當前生產無公害蔬菜防病滅蟲所急需。四是科學性強,靠得住。我們找到一個病害時必須查出病原,經過鋻定纔寫在書上。五是蔬菜區域化布局進一步優化,隨種植結構變化,變換防治方法。如采用輪作防治枯黃萎病,采用物理機械防治法防治一些病蟲。如把黃色黏膠板放在棚室中,可誘殺有翅蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等成蟲。用藍板可誘殺薊馬等。
    本叢書始終把生產無公害蔬菜(綠色蔬菜)作為產業開發的突破口,有利於全國蔬菜質量水平不斷提高。近年氣候異常等溫室效應不斷給全國蔬菜生產帶來復雜多變的新問題。本叢書針對制約我國蔬菜產業升級、農民關心的蔬菜病蟲害無害化防控、國家主管部門關切和市場需求的蔬菜質量安全等問題,進一步挖掘新技術,注重解決生產中存在的實際問題。本叢書內容從五個方面加強和創新,涵蓋了蔬菜生產上所能遇到的大多數病蟲害,包括不斷出現的新病蟲害。本叢書9冊介紹了176種現代蔬菜病蟲害千餘種,彩圖2800幅和400多幅病原圖,文字200萬,形式上圖文並茂、科學性、實用性、通俗性強,既有傳統的防治法,也挖掘了許多現代的防治技術和方法,是一套緊貼全國蔬菜生產,體現現代蔬菜生產技術的重要參考書。可作為中國進入21世紀診斷、防治病蟲害指南,可供全國新建立的家庭農場、蔬菜專業合作社、全國各地農家書屋、廣大菜家、農口各有關單位參考。
    本叢書出版之際,邀請了中國農業科學院植物保護研究所趙廷昌研究員對全書細菌病害拉丁文學名進行了訂正。對蔬菜新病害引用了李寶聚博士、李林、李惠明、石寶纔等同行的研究成果和《北方蔬菜報》介紹的經驗。對蔬菜葉斑病的命名采用了李寶聚建議,以利全國盡快統一,在此一並致謝。
    由於防治病蟲害涉及面廣,技術性強,限於筆者水平,不妥之處在所難免,敬望專家、廣大菜農批評指正。


    編者
    2013年6月
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