內容簡介
隨著人們生活水平的提高，溫飽已不再是人們追求的主要目標，人們更注重的是產品的品質。人們在要求產品營養豐富的同時，還對其感觀、風味、功能、衛生等提出了更高要求。
西葫蘆原產中南美洲，也叫美洲南瓜，由於它耐低溫能力強，可提早上市，在解決春季蔬菜淡季供應中發揮了很大作用，利用小拱棚或中小拱棚等保護設施進行早春栽培，投資小，產品上市價格高，能夠取得可觀的經濟效益，目前西葫蘆已成為保護地栽培中很有發展前途的一種果菜，栽培面積僅次於黃瓜和番茄。
科技人員通過多年的努力，在品種選育、種植方法、嫁接技術、病蟲害防治耐貯性等方面的研究都取得了很大的進展，使西葫蘆的種植效益有了顯著提高。
本書根據近年來作者在指導生產中農民經常提到的一些困惑和問題，結合自己的一些學習心得，從種好西葫蘆要掌握哪些基本的知識、怎樣去選用品種、怎樣提高產量、怎樣進行保護地栽培、怎樣獲得更高的種植效益、怎樣進行間作套種、怎樣防治病蟲害等方面，回答了生產常遇到的一些問題，希望為讀者提供一些幫助。
西葫蘆原產中南美洲，也叫美洲南瓜，由於它耐低溫能力強，可提早上市，在解決春季蔬菜淡季供應中發揮了很大作用，利用小拱棚或中小拱棚等保護設施進行早春栽培，投資小，產品上市價格高，能夠取得可觀的經濟效益，目前西葫蘆已成為保護地栽培中很有發展前途的一種果菜，栽培面積僅次於黃瓜和番茄。
科技人員通過多年的努力，在品種選育、種植方法、嫁接技術、病蟲害防治耐貯性等方面的研究都取得了很大的進展，使西葫蘆的種植效益有了顯著提高。
本書根據近年來作者在指導生產中農民經常提到的一些困惑和問題，結合自己的一些學習心得，從種好西葫蘆要掌握哪些基本的知識、怎樣去選用品種、怎樣提高產量、怎樣進行保護地栽培、怎樣獲得更高的種植效益、怎樣進行間作套種、怎樣防治病蟲害等方面，回答了生產常遇到的一些問題，希望為讀者提供一些幫助。
