內容簡介
《蘿卜胡蘿卜綠色高效生產關鍵技術》內容簡介:綠色蔬菜是按照綠色食品蔬菜標準生產的無污染、優質、營養類蔬菜的統稱。綠色蔬菜生產,首先強調良好的生態環境,由綠色食品主管部門對生產基地進行評估,主要對生產基地的土壤、灌溉水和大氣進行樣品采集、測試和評價,由主管部門發給綠色食品蔬菜生產*;其次遵循可持續發展的原則,按照綠色食品蔬菜的操作規程生產,注重保護和改善蔬菜生產的生態條件。綠色蔬菜生產技術是一個完整的技術體繫,加強綠色蔬菜基本知識的宣傳,加大綠色蔬菜生產技術的推廣,是廣大菜農的普遍呼聲。為順應這一新形勢的要求,我們組織編寫了《綠色蔬菜高效生產關鍵技術叢書》,以滿足廣大菜農的迫切需求。
本叢書立足於蔬菜生產實際,針對綠色蔬菜生產中存在的關鍵問題,繫統介紹了綠色食品的基本知識、綠色蔬菜生產的基本現狀、綠色蔬菜生產的關鍵技術等。內容全面,重點突出,特色鮮明。本叢書以安全生產為主線,以提高綠色蔬菜的安全衛生質量為目標,重點介紹了主要綠色蔬菜栽培、加工技術。
本叢書的編寫力求語言通俗易懂,內容繫統全面,知識和技術先進、實用,可操作性強。
本叢書立足於蔬菜生產實際,針對綠色蔬菜生產中存在的關鍵問題,繫統介紹了綠色食品的基本知識、綠色蔬菜生產的基本現狀、綠色蔬菜生產的關鍵技術等。內容全面,重點突出,特色鮮明。本叢書以安全生產為主線,以提高綠色蔬菜的安全衛生質量為目標,重點介紹了主要綠色蔬菜栽培、加工技術。
本叢書的編寫力求語言通俗易懂,內容繫統全面,知識和技術先進、實用,可操作性強。