《科學種菜致富叢書:大白菜安全優質高效栽培技術》在簡述大白菜的生產概況、類型及優良品種、生物學性狀與栽培等內容的基礎上,詳細介紹了大白菜周年生產的茬次安排、安全優質高效栽培技術、主要病蟲害診斷及防治、貯藏保鮮與加工、良種繁育技術等內容。全書語言簡潔、通俗易懂,內容豐富,技術先進,可操作性強,是大白菜生產的實用性讀本。
《科學種菜致富叢書:大白菜安全優質高效栽培技術》適合廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。
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