內容簡介
中國是世界核桃起源地之一,也是我國栽培歷史悠久、分布廣泛的重要干果和經濟樹種。由於核桃用途和功能多樣而倍受人們的歡迎重視,種植面積逐年增加,加工產品紛繁多樣,市場購銷兩旺,成為農村產業結構中重要一員。隨著我國農村經濟結構調整和產業發展,核桃以其適應廣泛、果材兼優、改善環境、管理簡易、產值較高等優勢,在各地農村種植發展規劃中占有一定位置,在脫貧致富和建設小康生活中發揮了重要作用。
張志華,裴東主編的《核桃學(精)》主要對我國種植廣泛、歷史悠久、經濟效益顯著、優良品種較多、影響和關注度較大的核桃和泡核桃展開闡述。主要內容包括我國核桃的起源和栽培歷史、經濟價值和核桃文化,靠前外核桃產業概況,種質資源和開發利用、地理分布和生態區劃,主要類型和優良品種,育種進展,生物學特性與結實生理,土肥水管理、整形修剪技術和病蟲害防控技術,果實采收和增值處理等。
張志華,裴東主編的《核桃學(精)》主要對我國種植廣泛、歷史悠久、經濟效益顯著、優良品種較多、影響和關注度較大的核桃和泡核桃展開闡述。主要內容包括我國核桃的起源和栽培歷史、經濟價值和核桃文化,靠前外核桃產業概況,種質資源和開發利用、地理分布和生態區劃,主要類型和優良品種,育種進展,生物學特性與結實生理,土肥水管理、整形修剪技術和病蟲害防控技術,果實采收和增值處理等。