內容簡介
目前存在的主要矛盾是,一方面由於山藥、馬鈴藷的栽培技術要求特殊,需要較多的生產經驗,需要更多熟練的莊稼“把式”操盤帶隊;另一方面,隨著國內三十年來鄉鎮企業的快速發展以及城市範圍的不斷擴大,農轉非等現像導致山藥和馬鈴藷的種植能手越來越少,人員就更加難找。現在全國各地都面臨著這些困惑,如何解決這一問題已成了當務之急。
趙冰、張瑜、郭仰東主編的《山藥
馬鈴藷生產配套技術手冊》即是在此形勢下推出的,其宗旨就是要給各地從事山藥、馬鈴藷種植業的新手提供一份易學易用的栽培技術資料。所以在寫作方式上追求簡明扼要,插圖豐富,並加大了對主栽品種和市場的介紹力度。