美味大不同！輕松開始打造家庭菜園。 一看馬上會！簡單開始種植有機蔬菜。
由北條雅章編著的《簡單開始種蔬菜》內容包括種蔬菜的基礎知識，種蔬菜的流程，制訂菜園計劃吧！，簡單開始種蔬菜(果菜類)，簡單開貽種蔬菜(葉菜類)，簡單開始種蔬菜(根菜類)等方面，以圖說方式告訴你如何簡單開始種蔬菜的入門書。

本書的閱讀說明
序
種蔬菜的基礎知識
種蔬菜的流程
步驟1土地耕作·培壟
步驟2播種
步驟2栽種
步驟3管理
步驟3管理①追肥·培土
步驟3管理②間苗
步驟3管理③摘芽·摘心
步驟3管理④立支架·誘引
步驟3管理⑤澆水
步驟4收獲
栽培的知識①道具材料
栽培的知識②關於種子
栽培的知識③選苗法
栽培的知識④鋪地膜
栽培的知識⑤大棚
栽培的知識⑥肥料·土壤改良材料
栽培的知識⑦病蟲害對策
制訂菜園計劃吧！蔬菜分類和品種的選擇
制訂菜園計劃吧！根據栽培條件來選擇蔬菜
制訂菜園計劃吧！區域劃分與輪作
制訂菜園計劃例1迷你菜園計劃
制訂菜園計劃例2適合一家四口人的菜園計劃
制訂菜園計劃例3訂立人氣蔬菜的菜園計劃吧
制訂菜園計劃例4以葉菜類為中心
1章簡單開始種蔬菜(果菜類)
毛豆
四季豆
嫩豌豆
蠶豆
花生
秋葵
玉米
草莓
苦瓜
金皮西葫蘆
南瓜
西瓜
青椒
西紅柿
黃瓜
茄子
辣椒
2章簡單開貽種蔬菜(葉菜類)
小松菜
菠菜
茼蒿
赤車使者
青梗菜
萵苣
空心菜
鴨兒芹
紫蘇
黃麻
落葵
洋蔥
蔥
鼕蔥
韭菜
大蒜
蘆筍
芹菜
簑荷
西蘭花
花菜
卷心菜
抱子甘藍
生菜
白菜
3章簡單開始種蔬菜(根菜類)
蘿卜
蕪菁
胡蘿卜
於乃
甘藷
馬鈴藷
山藥
牛蒡
生姜
小蘿卜
4章簡單開始種蔬菜(香草類)
意大利芹
香菜
百裡香
茴香
羅勒
荷蘭芹
薄荷
芝麻菜
種蔬菜栽培日歷一覽
蔬菜栽培用語集