陝西適於甜櫻桃栽培的地域很廣,對於這一資源及其前景目前尚未得到普遍認識。理論和實踐結果都證明,甜櫻桃完全適應陝西的氣候條件,而且在常規管理下成熟期要比山東產區早10一20天時間,若采用設施栽培成熟期還會提早,這就大大增強了市場競爭力。因此,甜櫻桃生產在我省有很好的前途和優勢。為了適應櫻桃生產發展的需要,並促進其向良種化、規模化、產業化方面發展,實現高產、優質、高效目標,根據作者長期的教學和科研工作積累,結合國內外先進技術成果。在總結群眾經驗的基礎上編寫成此書,供廣大經濟林工作者、果品經銷與加工企業有關技術人員、專業戶和農林院校師生閱讀參考。